Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu Kuru Fasulye tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi: Sofraların Yıldızı Bu Lezzet! 🔥

Sucuklu kuru fasulye tarifi ile sofralarınıza lezzet katın! Pratik ve doyurucu bu tarif, herkesin favorisi olacak.


4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
30dakika

    • Sucuklu Kuru Fasulye tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 su bardağı kuru fasulye (önceden ıslatılmış)
    • 2 adet domates
    • 1/2 kangal sucuk
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet soğan
    • 1 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • Tuz

    Sucuklu Kuru Fasulye nasıl yapılır ?

    1. Fasulyeleri 4 saat önceden veya 1 gece önceden suya koyarak ıslatın.
    2. Islatılan fasulyelere 5-6 bardak su ekleyerek haşlayın.
    3. Soğanları küp küp kesin.
    4. Güvecin içerisine tereyağını alın ve soğanla birlikte kavurun.
    5. Üzerine sarımsakları da ekleyin ve soğanlar renk değiştirene kadar kavurun.
    6. Domatesi rendeleyin.
    7. Soğanların üzerine önce salçaları, sonra rendelenmiş domatesleri ekleyerek karıştırın.
    8. Bu aşamada yemeğin tuzunu da ekleyin.
    9. Haşlanan fasulyeleri güvecin içerisine alın ve 2 bardak su ilave edin.
    10. Bu esnada sucukları istediğiniz gibi doğrayın ve yemeğin içerisine alın.
    11. Güvecin altını kısıp kapağını kapattıktan sonra 30 dakika pişirin.

    Sucuklu Kuru Fasulye hakkında en çok sorulan sorular

    Kuru fasulye gaz yapmaması için nasıl hazırlanmalı?

    Fasulyeleri bir gece önceden bol soğuk suda ıslatmak ve haşlama suyunu döküp taze su ile pişirmeye devam etmek gaz oluşumunu önemli ölçüde azaltır.

    Sucuklu kuru fasulye pişirirken güveç kullanmak şart mı?

    Hayır, güveç yemeğe otantik bir lezzet katsa da, evde kalın tabanlı, kapaklı herhangi bir tencere veya düdüklü tencere de başarıyla kullanılabilir.

    Tarifteki sucuk yerine farklı et çeşitleri kullanılabilir mi?

    Evet, sucuk yerine pastırma, kavurma veya kuşbaşı et gibi malzemelerle de bu lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz.

    Sucuklu kuru fasulye yemeği ne kadar sürede hazır olur?

    Fasulyelerin ıslatılması ve ön haşlaması yapıldıktan sonra, tüm malzemeler güveçte birleşince kısık ateşte yaklaşık 30 dakika daha pişirme süresi gerekmektedir.

    Sucuklu Kuru Fasulye tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif