Simit Sandviç Tarifi: Çıtır Susamlı, Peynirli ve Bol Malzemeli
Simit sandviç tarifi ile evde çıtır simitler hazırlayın. Adım adım yapılışı, püf noktaları ve doyurucu iç harcıyla kahvaltıların favorisi. 15 dakika da hazırlanan, 15 dakika da pişirilen, 30 dakika da servise hazır olan Simit Sandviç tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
12kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Simit Sandviç İçin Gerekli Malzemeler
Simit hamuru için
- 1 kg un
- 25 gr tuz
- 10 gr toz şeker
- 500 ml su
- 100 ml ayçiçek yağı
- 30 gr maya
- 250 gr susam
- 50 ml pekmez
Simit Sandviç Nasıl Yapılır?
- Hamurdan eşit parçalar kopararak simit formu verin.
- Simit halkalarını suyla hafifçe açılmış pekmeze batırıp her iki yüzeyini bol susamla kaplayın.
- Şekillendirdiğiniz simitleri tepside oda sıcaklığında kısa süre mayalandırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika süreyle kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan simitleri soğuduktan sonra enine doğru katmanlar halinde kesin.
- Kesilen simit dilimlerinin iç yüzeylerine ince bir tabaka mayonez sürün.
- Tabana marul yaprağı, dilimlenmiş domates ve kaşar peyniri yerleştirin.
- Orta kata tekrar marul, ince dilim salatalık ve ezilmiş beyaz peynir ilave edin.
- Üst katı kapatarak sandviçi tamamlayın ve bekletmeden servis yapın.
Simit Sandviç Püf Noktaları
- Hamuru yoğururken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, çünkü maya ılık suyla daha iyi aktifleşir.
- Pekmezi az miktar suyla açın, böylece simitlerin üzerine susamlar homojen şekilde yapışır.
- Fırın derecesini sabit tutun, aksi takdirde simitlerin içi hamur kalabilir.
Simit Sandviç Nasıl Saklanır?
Pişirdiğiniz simitleri hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 1 gün muhafaza edebilirsiniz. İç harcı yerleştirilmemiş sade simitleri derin dondurucuda 1 aya kadar saklayabilirsiniz.
Simit Sandviç Yanında Ne Gider?
Demli bir fincan siyah çay ve taze demlenmiş bitki çaylarıyla servis edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- İç harcında mayonez yerine tereyağı veya labne peyniri kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Simit Sandviç tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
