Cevizli Çıkın Tarifi: Ağızda Dağılan, İçi Ceviz Dolgulu
Cevizli Çıkın tarifi ile evde geleneksel ve nefis kurabiyeler hazırlayın. Adım adım yapılışı ve püf noktaları ile doğru kıvamı yakalayın. 15 dakika da hazırlanan, 20 dakika da pişirilen, 35 dakika da servise hazır olan Cevizli Çıkın tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
10kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
20dakika
Cevizli Çıkın İçin Gerekli Malzemeler
Cevizli Çıkın Nasıl Yapılır?
- Un, buğday nişastası, vanilya ve kabartma tozunu derin bir kaba alın ve malzemeleri iyice yoğurun.
- Hazırladığınız hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın, bu parçaya kakaoyu ekleyip yoğurun ve uzun şeritler oluşturun.
- Kalan sade hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın, parmağınızla ortasına bastırarak içli köfte gibi oyuklar açın.
- Dövülmüş ceviz, toz şeker ve tarçını bir kapta karıştırıp hamurların orta kısımlarını bu harçla doldurun, ardından kakaolu şeritlerle çıkın şekli verin.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
Cevizli Çıkın Püf Noktaları
- Margارين oda sıcaklığında olmalıdır, çünkü bu hamurun dokusunun pürüzsüz olmasını sağlar.
- Hamuru yoğururken nişasta ağırlıklı olduğu için un miktarını kontrollü ekleyin, aksi takdirde hamur dağılabilir.
Cevizli Çıkın Nasıl Saklanır?
Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında hava almayan cam bir kavanozda 5 güne kadar tazeliğini koruyarak saklayabilirsiniz.
Cevizli Çıkın Yanında Ne Gider?
Bu nefis kurabiyenin yanında demli bir çay veya Türk kahvesi servis edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- İç harcında ceviz yerine fındık veya Antep fıstığı kullanabilirsiniz.
Cevizli Çıkın tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
