Rokalı Ve Keçi Peynirli Mini Tartlar Tarifi: Çıtır Hamurlu, Peynirli
Rokalı ve keçi peynirli mini tartlar tarifi ile çay saatlerinize renk katın. Püf noktaları ve adım adım yapılışı bu sayfada yer alıyor. 25 dakika da hazırlanan, 30 dakika da pişirilen, 55 dakika da servise hazır olan Rokalı Ve Keçi Peynirli Mini Tartlar tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
30dakika
Rokalı Ve Keçi Peynirli Mini Tartlar İçin Gerekli Malzemeler
Hamur için
- 7 çay bardağı tam buğday unu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için
Rokalı Ve Keçi Peynirli Mini Tartlar Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerini bir kapta yoğurarak ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.
- Unlanmış tezgaha aldığınız hamuru merdane yardımıyla çok inceltmeden açın ve yağlanmış küçük tart kalıplarına yerleştirin.
- Domatesleri ortadan ikiye kesip zeytinyağı, dolmalık fıstık, tuz ve karabiber ile bir kasede harmanlayın.
- Keçi peynirini derin bir kapta çatalla ezin.
- Krem peyniri ve ince kıyılmış rokanın yarısını peynir karışımına ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız peynirli harcı tart hamurlarının içine eşit şekilde paylaştırın.
- Üzerlerine sosla harmanladığınız kiraz domates dilimlerini dizin ve kalan rokaları ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurlar hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız tartları oda sıcaklığında dinlendirip servis yapın.
Rokalı Ve Keçi Peynirli Mini Tartlar Püf Noktaları
- Margari mutlaka oda sıcaklığında kullanın, çünkü bu hamurun daha kolay yoğrulmasını ve kıvam almasını sağlar.
- Hamuru açarken çok fazla un eklemeyin, aksi takdirde tart tabanları sertleşebilir.
- Fırın derecesini kontrollü ayarlayın, çünkü küçük tartlar çabuk pişer.
Rokalı Ve Keçi Peynirli Mini Tartlar Nasıl Saklanır?
Pişen mini tartları hava almayan bir kapta buzdolabında 2 gün boyunca saklayabilirsiniz. Tüketmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Rokalı Ve Keçi Peynirli Mini Tartlar Yanında Ne Gider?
Bu tartların yanında taze demlenmiş bitki çayı veya soğuk ev yapımı limonata tercih edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- Keçi peyniri yerine ezine peyniri veya lor peyniri kullanarak da iç harcı hazırlayabilirsiniz.
Rokalı Ve Keçi Peynirli Mini Tartlar tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
