Pirpirim Aşı: Anadolu'nun Şifalı Otundan Lezzetli Bir Şölen! (Semizotu Aşı)
Pirpirim Aşı
Pirpirim aşı, semizotu, bakliyat ve dövme ile hazırlanan, besleyici ve lezzetli bir Anadolu yemeğidir. Pratik tarifiyle sofralarınıza sağlık katın!
6kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
30dakika
Pirpirim Aşı tarifi için gerekli malzemeler
- 1 demet pirpirim (semizotu)
- 1 çay bardağı nohut
- Yarım çay bardağı yeşil mercimek
- Yarım çay bardağı börülce fasulyesi
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı dövme (aşurelik buğday)
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 çorba kaşığı salça
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Pirpirim Aşı nasıl yapılır ?
- Nohut, mercimek, börülce ve dövmeyi akşamdan ayrı kaplarda ıslatın.
- Ertesi gün sularını değiştirip hafif haşlayın ve süzün.
- Soğanı temizleyip küp şeklinde doğrayın.
- Semizotunu yıkayıp küçük küçük doğrayın.
- Tencerede margarini eritip soğanı pembeleştirin.
- Salça, tuz ve karabiber ilave edip kavurun.
- Nohut, mercimek, börülce, dövme, semizotu ve suyu ekleyin.
- 30 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.
- Afiyet olsun.
- .
Ayrıca bunları da aratın :
pirpirim aşı, semizotu aşı, semizotu yemeği, pirpirim yemeği, Anadolu mutfağı, yöresel yemekler, sağlıklı yemekler, vejetaryen yemek, vegan yemek, nohut, mercimek, börülce, dövme, buğday, pratik tarifler, kolay tarifler, geleneksel lezzet, yaz yemekleri, besleyici yemek, hafif yemekEkran görüntüsü al



