Patates Yatağında Mevsim Salatası: Hem Doyurucu Hem de Ferahlatıcı!
Patates Yatağında Mevsim Salatası
Patates yatağında mevsim salatası, kızarmış patates ve taptaze sebzelerin uyumuyla hazırlanan, hafif ve lezzetli bir salata.
6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
15dakika
Patates Yatağında Mevsim Salatası tarifi için gerekli malzemeler
3 küçük turp 1 kırmızı soğan 2 çorba kaşığı mısır 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 limon suyu Tuz Patates yatağı için: 3 iri patates 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yumurta akı Kızartmak için sıvıyağ
Patates Yatağında Mevsim Salatası nasıl yapılır ?
- Marul ve rokayı temizleyip doğrayın.
- Kırmızı soğanı halka halka, salçalık biberi ince şeritler halinde doğrayın.
- Havucu rendeleyin, turpları dilimleyin.
- Hepsini derin bir kapta harmanlayın.
- Patatesleri soyup yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
- Rendeleyip geniş bir kaba alın.
- Kaşar peyniri ve yumurta akını ilave edip patatesleri fazla ezmeden harmanlayın.
- Patatesli karışımı 6?ya bölün.
- Sıvıyağı tavada kızdırın.
- Karışımın ilk bölümünü tavaya alıp spatula ile düzeltin.
- İki taraflı kızartıp kevgirle alın.
- Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayın.
- Patates yataklarını servis tabaklarına alın.
- Üzerlerine salatayı paylaştırın.
- Mısır tanelerini serpin.
- Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
- Afiyet olsun.
- .
