Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası

Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası tarifi

Sofraların Yıldızı: Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası (Özel ve Pratik)

6 kişilik, toplam 30 dakikada hazırlanan bu özel tarifle Akdeniz esintisi sofranızda! Fırından taptaze çıkan parmesanlı tart üzerinde somon, karides, kalamarlı deniz mahsulleri salatası ile misafirlerinizi büyüleyin. Lezzetli ve pratik!


6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası tarifi için gerekli malzemeler

    • 50 gr akdeniz yeşilliği
    • 40 gr somon balığı
    • 30 gr kalamar
    • 30 gr karides
    • 1 portakal
    • 5 gr kekik
    • 50 gr parmesan peyniri
    • 10 gr kiraz domates
    • 20 gr balzamik sirke
    • 10 gr Zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    Parmesanlı tart için
    • 250 gr un
    • 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
    • 50 gr parmesan peyniri
    • 90 ml su
    • Tuz

    Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası nasıl yapılır ?

    Tart için un, tuz, parmesan peyniri ve tereyağını karıştırıp elinizde ufalayın.

  • Hamura suyu ekleyip yoğurun ve streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Tart kalıbını yağlayıp unladıktan sonra hamuru kalıba yayın.
  • Çatalla üzerine delikler açıp üzerine yağlı kağıt serin ve kuru bakliyatlardan ağırlık yerleştirin.
  • 200 dereceye ayarlı fırında 8 dakika pişirin.
  • Bakliyatları üzerinden alıp soğumaya bırakın.
  • Akdeniz yeşillikleri, portakal dilimleri ve kiraz domatesleri doğrayın.
  • Balzamik sirke tuz ve karabiber ile harmanlayın.
  • Izgarada kızarmış somon balığı, sotelenmiş karides ve unlanarak yağda kızartılmış kalamarlarlarla birlikte parmesanlı tartın üzerine yerleştirin.
  • Biberiye ile süsleyerek servis yapın.

     

    • Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası hakkında en çok sorulan sorular

    Parmesanlı tart hamurunu önceden hazırlamak mümkün müdür?

    Evet, tart hamurunu tarife göre hazırlayıp streç filme sararak buzdolabında 1-2 gün bekletebilir veya dondurarak daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Pişirmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

    Tarifteki deniz mahsullerini başka malzemelerle değiştirebilir miyim?

    Elbette, damak zevkinize göre karides, kalamar ve somon yerine ahtapot, midye veya farklı balık türleri kullanabilirsiniz. Önemli olan tüm deniz ürünlerinin taze ve iyi pişmiş olmasıdır.

    Tart hamurunun fırında düzgün pişmesi için püf noktası nedir?

    Tart hamurunun fırında kabarmasını ve şeklinin bozulmasını engellemek için, üzerine yağlı kağıt serip kuru bakliyat (nohut, mercimek gibi) yerleştirerek ön pişirme yapmalısınız. Bu sayede taban daha eşit ve çıtır olacaktır.

    Parmesanlı deniz mahsulleri salatası tartını hangi öğünde ve nasıl servis etmeliyim?

    Bu özel tart, özellikle özel davetlerde başlangıç yemeği olarak veya hafif bir ana yemek şeklinde servis edilebilir. En iyi lezzet için taze hazırlandığında ve soğuk veya oda sıcaklığında sunulması tavsiye edilir.

    Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif