Muzlu Fıstık Ezmeli Çıtır Tatlı Hamurlar: Tatlı Krizine En Lezzetli Çözüm!

Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Çıtır Tatlı Hamurlar tarifi

Ev yapımı çıtır hamurda muz, fıstık ezmesi ve kuruyemişlerin mükemmel uyumu! Yanında dondurmayla servis ederek tatlı keyfini katlayın.


4kişilik
Hazırlama
60dakika
Pişirme
25dakika

    • Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Çıtır Tatlı Hamurlar tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 muz
    • 4 güneşte kurutulmuş kayısı
    • 4 kurutulmuş incir
    • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 3 yemek kaşığı file Antep fıstığı
    • 3 yemek kaşığı bal
    • 1 yumurta sarısı
    • Pudra şeker
    • Vanilyalı dondurma
    Hamur için
    • 2 su bardağı ılık su
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 1 tutam tuz
    • 200 gr tereyağı
    • Aldığı kadar un

    Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Çıtır Tatlı Hamurlar nasıl yapılır ?

    Ilık su, zeytinyağı, sirke ve tuzu bir kapta karıştırın.

  • Unu azar azar ekleyip yoğurun.
  • Yumuşak bir hamur elde ettiğiniz de un eklemeyin.
  • Hamuru 15 dakika oda ısısında dinlendirin.
  • Hamuru 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.
  • Tereyağını üç parçaya kesin.
  • Üç parçadan birini hamurun üzerine eşit aralıklarla sürün.
  • Hamuru katlayıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
  • İç malzeme için, kabuğu soyulmuş muz, kayısı, incir, üzüm, tarçın, antep fıstığı ve balı mutfak robotuna alıp püre şeklinde ezin.

    Hamuru buzdolabından aldıktan sonra tekrar dikdörtgen şeklinde açıp yağı sürün ve katlayıp tekrar buzdolabında 20 dakika bekletin.

  • Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın.

    Hamuru iki parçaya ayırın.

  • Parçaları 3 mm kalınlığında açın.
  • 8 cm’lik karelere kesin.
  • Karelerin yarısının üzerine muzlu iç harcı paylaştırın.
  • Diğer kare hamurları üzerlerine kapatıp açılmaması için kenarlarına çatal ucuyla bastırın.
  • Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
  • Üzerlerine pudra şeker serpin.
  • Yanında vanilyalı dondurmayla birlikte sıcak servis yapın.

    • Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Çıtır Tatlı Hamurlar hakkında sık sorulan sorular

    Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Çıtır Tatlı Hamurlar tarifi kaç kişilik?

    Bu tarif 4 kişilik olarak hazırlanır.

    Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Çıtır Tatlı Hamurlar tarifi ne kadar sürede hazırlanır?

    Hazırlığı 60 dakika, pişirmesi 25 dakika sürer; toplamda 85 dakikada servise hazır olur.

    Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Çıtır Tatlı Hamurlar tarifi zor mu?

    Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.

    Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Çıtır Tatlı Hamurlar tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif