Meyveli Kıymalı Börek Tarifi: Hurma, Kayısı ve Kestaneli Özel Lezzet!
Meyveli Börek
Hurma, kayısı ve kestanenin eşsiz uyumuyla hazırlanan, 5 yufkadan pratik meyveli kıymalı börek tarifi. Fırında kıtır kıtır, tatlı ve tuzlunun mükemmel dengesi!
8kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Meyveli Börek tarifi için gerekli malzemeler
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 5 yufka
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gr kıyma
- 1 soğan
- 10 hurma
- 8 kuru kayısı
- 8 haşlanmış kestane
- Tuz
- Karabiber
- Kıyılmış maydanoz
Meyveli Börek nasıl yapılır ?
- Soğanı küp şeklinde doğrayın ve kıyma ile birlikte tencereye alın.
- Üzerine zeytinyağı gezdirip kavurun.
- Hurma, kestane ve kayısıları küp şeklinde doğrayarak kıymaya ekleyin.
- Tuz, karabiber ile tatlandırın.
- Yufkaları ortadan ikiye kesin ve üzerine fırçayla eritilmiş tereyağı sürün.
- Kenar kısmına kıymalı harçtan yerleştirip sıkıca rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine alın.
- Üzerlerine tereyağı sürerek 190 dereceye ayarlanmış fırında ara ara üzerine fırçayla tereyağı sürerek kızarıncaya kadar pişirin.
- Dilimleyip servis tabağına alın.
- Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
- .
