Mahlep Kokulu, Puf Puf Kabaran Ev Yapımı Konya Çöreği Tarifi: Kahvaltıdan Çay Saatine Vazgeçilmez Lezzet!
6 kişilik, 20 dakikada hazırlanan, 30 dakikada fırında pişen bu geleneksel Konya Çöreği, mahlep kokusuyla sofranıza lezzet katacak. Puf puf, ev yapımı enfes bir lezzet!
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika
Konya Çöreği tarifi için gerekli malzemeler
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 15 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Konya Çöreği nasıl yapılır ?
- Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın.
- Eritilip ılınmış tereyağı, süt, yumurta, toz maya, tuz ve mahlebi ilave edin.
- Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Üzerini örtüp oda ısısında mayalanması için yarım saat dinlendirin.
- Süzme yoğurt ve oda ısısında yumuşatılmış tereyağını krem haline getirinceye kadar çırpın.
- Hamuru unlanmış tezgahta merdane ile açıp üzerlerine yoğurtlu karışımdan sürün.
- Çörek otu serpin ve rulet ile kare kesin.
- 20 dakika dinlendirin.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
- Ilık servis yapın.
Konya Çöreği hakkında sık sorulan sorular
Konya Çöreği tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişilik olarak hazırlanır.
Konya Çöreği tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 20 dakika, pişirmesi 30 dakika sürer; toplamda 50 dakikada servise hazır olur.
Konya Çöreği tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Konya Çöreği tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
