Evde Kolay Talaş Böreği Tarifi: Kıymalı ve Patlıcanlı Lezzet Şöleni!
Kıymalı Ve Patlıcanlı Talaş Böreği
4 kişilik bu eşsiz Kıymalı ve Patlıcanlı Talaş Böreği tarifini 20 dakikada hazırlayıp, 25 dakikada fırında pişirerek sofralarınıza lezzet katın. Pratik, çıtır çıtır ve doyurucu bir ana yemek ya da ikramlık!
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Kıymalı Ve Patlıcanlı Talaş Böreği tarifi için gerekli malzemeler
- 4 kare milföy hamuru
- 200 gr kıyma
- 3 patlıcan
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 yeşil dolmalık biber
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 3 soğan
- 2 sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
Kıymalı Ve Patlıcanlı Talaş Böreği nasıl yapılır ?
Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Patlıcanları küp şeklinde doğrayın. Tuzlu suda 15 dakika bekletip kağıt havlu ile kurulayın. Kırmızı, yeşil ve sarı biberleri temizleyip tavla zarı şeklinde kesin. Soğanları soyup doğrayın. Sarımsakları ezin. Yağı tavada kızdırıp soğan, kıyma ve sarımsağı kavurun. Patlıcan, kırmızı, yeşil ve sarı biberleri ekleyip 5 dakika kavurun. Tuz ve biber serpip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp yumuşamaya bırakın. Unlanmış zemine alıp merdane ile tek tek inceltin. Hamurlardan birini yağlanmış küçük kalıba kenarları dışa sarkacak şekilde yayın. ‹çini kıymalı harç ile doldurup sarkan kenarları içe kıvırarak üzerini kapatın. Fırın tepsisini yağlı pişirme kağıdı ile kaplayın. Hazırladığınız hamuru tepsiye ters çevirerek alın. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp üzerlerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
talaş böreği, kıymalı börek, patlıcanlı börek, ev yapımı börek, kolay börek tarifi, pratik börek, milföylü börek, fırında börek, çıtır börek, ana yemek tarifleri, beş çayı ikramlıkları, misafir menüsü, börek çeşitleri, hamur işleri, kıymalı patlıcanlı, lezzetli börek, Türk mutfağı, geleneksel tarif, patlıcan tarifleri, kıyma tarifleriEkran görüntüsü al



