Kıymalı Kare Börek: Pratik tarifle çıtır çıtır lezzet şöleni!
Kıymalı Kare Börek
Hazır yufka ile hazırlanan, kıymalı iç harcıyla lezzetlenen kıymalı kare börek tarifi. Kolay, pratik ve çok lezzetli!
8kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Kıymalı Kare Börek tarifi için gerekli malzemeler
- 2 hazır ekmek hamuru
- 500 gr yağsız dana eti
- 2 büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı çam fıstığı
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 salçalık kırmızıbiber
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Kare Börek nasıl yapılır ?
- Dana etini keskin bir bıçakla kıyın.
- Tencereye alıp kısık ateşte kavurun.
- Et sulanmaya başladığında ince doğranmış soğanı, zar şeklinde doğranmış kırmızıbiberi tereyağını, çam fıstığı ve sirkeyi ekleyin.
- Et yumuşayana kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip tencereyi ocaktan alın.
- Hazır ekmek hamurunu rulo yapıp ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.
- Parçaları 2 mm inceliğinde açarak içlerine kıymalı harcı paylaştırıp hamuru dört kenarından harç üzerine hafifçe gelecek şekilde kapatıp kare şekli verin.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Ilık servis yapın.
- .
