Karışık Pide

Karışık Pide tarifi
5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
25dakika

    • Karışık Pide tarifi için gerekli malzemeler

    Hamuru için
    • 4 su bardağı un
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 40 gr yaş maya
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 yumurta
    • 1 kahve fincanı tereyağı
    • 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
    • Tuz
    İç malzeme
    • 100 gr kuşbaşı et
    • 50 gr kıyma
    • 50 gr sosis
    • 50 gr sucuk
    • 10~12 zeytin
    • 100 gr kaşarpeyniri
    • 1 domates
    • 1 sivribiber

    Karışık Pide nasıl yapılır ?

    1. Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin.
    2. Tereyağını eritin.
    3. Unu yoğurma kabına aktarın.
    4. Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağını, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun.
    5. Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin.
    6. Kuşbaşı doğranmış etleri zar büyüklüğünde küp doğrayın.
    7. Orta boy bir tencerede ayçiçeği yağı ile beraber kavurun.
    8. Biber ve domatesi ufak doğrayın ve kıyma ile birlikte ete ekleyip soteleyin.
    9. Sucuk, sosis ve zeytinleri doğrayın.
    10. Kaşar peynirini rendeleyin.
    11. Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru tekrar yoğurup 6 parçaya ayırın.
    12. Her parçayı yuvarlak açıp kaşar peyniri hariç tüm malzemeyi paylaştırın.
    13. Pidelerin kenarlarını içeri doğru kıvırın.
    14. Üzerlerine fırça yardımıyla ayçiçeği yağı sürün.
    15. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin.
    16. Fırından çıkarmadan önce üzerine kaşar peyniri ilave edin.
    17. Kaşar peyniri eridikten sonra fırından alın ve sıcak servis yapın.
    18. Afiyet olsun.
    Karışık Pide tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?


    Ayrıca bunları da aratın :



    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif