Denizden Gelen Lezzet Şöleni: Karidesli ve Sebzeli Lazanya ile Sofraları Şenlendirin!
Karidesli Ve Sebzeli Lazanya
Karidesli ve sebzeli lazanya tarifi ile sofralarınıza deniz esintisi katın! Lezzetli ve doyurucu bu tarif, misafirlerinizin favorisi olacak.
4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
30dakika
Karidesli Ve Sebzeli Lazanya tarifi için gerekli malzemeler
- Yarım kase dondurulmuş karides
- 3 kabak
- 3 domates
- 2 soğan
- 3 çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı margarin
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
- 3-4 dal maydanoz
- Birkaç nane yaprağı
- Tuz
- 3 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 yumurta sarısı
- 1-2 çorba kaşığı su
- 1 tutam tuz
Karidesli Ve Sebzeli Lazanya nasıl yapılır ?
- Hamuru hazırlamak için; unu eleyerek derin bir kaba alın.
- 2 yumurta, 1 yumurta sarısı, tuz ve 1-2 kaşık soğuk su ekleyin.
- İyice yoğurup 30 dakika dinlendirin.
- Hamurdan 16 tane beze yapın.
- Her bir bezeyi merdane ile ince daire şeklinde açıp kenarlarını zig-zag hamur kesici ile şekillendirin.
- Bol kaynar suda 2-3 dakika haşlayın.
- Kevgirle çıkarıp kuru bez üzerinde kurumaya bırakın.
- Sebzeleri küçük küçük doğrayıp 2 kaşık margarinde sote edin.
- Tuz ve doğranmış karidesleri ekleyip pişirin.
- Unu kalan yağda kavurup suyu ekleyin.
- Koyulaşınca peyniri ekleyip karıştırın.
- Lazanya hamurlarını, aralarına sebzeli ve peynirli karışım yerleştirerek, dörder kat olacak şekilde tepsiye dizin.
- En üste sebzeli karışımı yayıp 5 dakika dinlendirin.
