Hindistan Cevizli ve Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi: Ağızda Dağılan, Fındık Aromalı
Ağızda dağılan Hindistan cevizli ve fındıklı un kurabiyesi tarifi ile çay saatlerinizi şenlendirin. Adım adım yapılışı ve püf noktaları yazımızda. 30 dakika da hazırlanan, 10 dakika da pişirilen, 40 dakika da servise hazır olan Hindistan Cevizli Ve Fındıklı Un Kurabiyesi tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
10kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
10dakika
Hindistan Cevizli Ve Fındıklı Un Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
- 1 ve 1/3 su bardağı un
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı toz fındık
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
Hindistan Cevizli Ve Fındıklı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını, pudra şekerinin yarısını ve vanilya esansını derin bir kapta mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Ayrı bir kapta un, Hindistan cevizi, toz fındık ve bir çimdik tuzu karıştırıp tereyağlı karışıma ekleyin.
- Tüm bileşenler tamamen bütünleşene kadar hamuru elinizle yoğurun.
- Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve üzerlerine baş parmağınızla hafifçe bastırın.
- Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 9 ile 10 dakika arasında üzerleri hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkıp oda sıcaklığında ılındıktan sonra üzerlerine pudra şekeri eleyerek servis yapın.
Hindistan Cevizli Ve Fındıklı Un Kurabiyesi Püf Noktaları
- Tereyağının oda sıcaklığında olmasına özen gösterin, çünkü bu durum hamurun kıvamını doğrudan etkiler.
- Hamuru buzdolabında dinlendirin, böylece şekil vermesi kolaylaşır ve fırında yayılması önlenir.
- Fırın süresini aşmayın, aksi takdirde kurabiyelerin dokusu sertleşebilir.
Hindistan Cevizli Ve Fındıklı Un Kurabiyesi Nasıl Saklanır?
Pişirdiğiniz kurabiyeleri hava almayan cam bir kavanozda veya kapta serin bir yerde 1 hafta boyunca tazeliğini koruyarak saklayabilirsiniz.
Hindistan Cevizli Ve Fındıklı Un Kurabiyesi Yanında Ne Gider?
Bu kurabiyenin yanına demli bir siyah çay veya taze çekilmiş filtre kahve oldukça yakışır.
Farklı Bir Dokunuş
- Tarifteki toz fındık yerine aynı miktarda toz badem kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Ve Fındıklı Un Kurabiyesi tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
