Dereotlu ve Patatesli Kurabiye Tarifi: Ağızda Dağılan, Peynirli
Dereotlu ve patatesli kurabiye tarifi ile çay saatlerinize tuzlu bir atıştırmalık ekleyin. Adım adım yapılışı ve püf noktaları yazımızda. 20 dakika da hazırlanan, 25 dakika da pişirilen, 45 dakika da servise hazır olan Dereotlu Ve Patatesli Kurabiye tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Dereotlu ve Patatesli Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
Dereotlu ve Patatesli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış patatesi püre haline getirin; un, tereyağı, beyaz peynir, dereotu, süt ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hazırladığınız hamuru tezgahta merdane yardımıyla ince bir biçimde açın.
- Kare kurabiye kalıbı kullanarak hamurdan 5 cm boyutunda parçalar kesin.
- Kestiğiniz hamurları fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda sıcaklığında biraz dinlendirip ılık olarak servis yapın.
Dereotlu ve Patatesli Kurabiye Püf Noktaları
- Patatesleri haşladıktan sonra iyice püre haline getirin, çünkü pürüzsüz kıvam hamurun homojen olmasını sağlar.
- Tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, böylece unla ve diğer malzemelerle daha kolay bütünleşir.
- Hamuru çok fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyelerin kıyır kıyır yapısı bozulabilir.
Dereotlu ve Patatesli Kurabiye Nasıl Saklanır?
Pişen kurabiyeleri hava almayan cam bir kapta, oda sıcaklığında 2 gün boyunca tazeliğini koruyarak saklayabilirsiniz.
Dereotlu ve Patatesli Kurabiye Yanında Ne Gider?
Bu tuzlu kurabiyenin yanına demli bir bardak açık çay veya taze sıkılmış limonata oldukça yakışır.
Farklı Bir Dokunuş
- Hamurun içine bir çay kaşığı mahlep ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
- Üzerlerine fırına vermeden önce çörek otu veya susam serpiştirebilirsiniz.
Dereotlu Ve Patatesli Kurabiye tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
