Et Salatası Tarifi: Lokum Gibi Etlerle Sofraların Yıldızı Olacak!
Et Salatası
Lezzetli et salatası tarifi ile sofralarınıza renk katın! Dana kuşbaşı, turşu, biber ve özel sosuyla enfes bir lezzet şöleni.
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
60dakika
Et Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- Yarım kilo yağsız dana kuşbaşı et
- 4-5 adet kornişon turşu
- 5 adet arpacık soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı hardal
- Tuz, kekik, karabiber
Et Salatası nasıl yapılır ?
- Etleri uygun büyüklükte bir tencereye alalım, üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayalım.
- Etler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirelim.
- Haşlanan etlerin suyunu süzelim ve etleri bir kâsenin içine alalım.
- Üzerine daha önceden küp küp doğradığımız kornişon turşuyu, uzun uzun doğradığımız biberleri ve yuvarlak yuvarlak doğradığımız soğanları ilave edelim.
- Son olarak kıyılmış maydanozu ilave edelim.
- Başka bir kâseye sos için gerekli malzemeleri alalım.
- Hepsini güzelce çırpalım.
- Hazırladığımız sosu eti servis etmeden hemen önce salataya dökelim.
Ayrıca bunları da aratın :
et salatası, dana eti, salata, kornişon turşu, arpacık soğan, biber, maydanoz, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, hardal, kolay tarif, pratik tarif, sağlıklı salata, proteinli salata, diyet salata, akşam yemeği, meze, davet sofrası, lezzetli salataEkran görüntüsü al
