Elmalı Mini Paylar Tarifi: Çıtır Milföy Dokulu, Pratik Lezzet
Elmalı mini paylar tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz çıtır ve nefis elmalı tatlılar yapın. Adım adım yapılışı ve püf noktaları yazıda. 15 dakika da hazırlanan, 15 dakika da pişirilen, 30 dakika da servise hazır olan Elmalı Mini Paylar tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
Elmalı Mini Paylar İçin Gerekli Malzemeler
- 6 adet milföy hamuru
- 2 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz şeker
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Elmalı Mini Paylar Nasıl Yapılır?
- Elmaları rendeleyin ve bir tavada tereyağı ile toz şeker ekleyerek yumuşayana kadar soteleyin.
- Ocaktan aldığınız elmalı harca tarçın, dövülmüş ceviz içi ve vanilyayı ekleyip karıştırarak soğumaya bırakın.
- Milföy hamurlarını dondurucudan çıkartıp oda sıcaklığında 15 dakika yumuşamaya bırakın.
- Yumuşayan milföylerin orta kısımlarına hazırladığınız elmalı harçtan paylaştırıp rulo veya bohça şeklinde kapatın.
- Hazırladığınız payları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Hamurların üzerine bıçak yardımıyla hafif çizikler atın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkıp oda sıcaklığına gelen payların üzerine pudra şekeri serparak servis edin.
Elmalı Mini Paylar Püf Noktaları
- Milföy hamurlarını oda sıcaklığında çok fazla bekletmeyin, aksi takdirde şekil vermekte zorlanabilirsiniz, çünkü hamurlar fazla yumuşarsa yapısı bozulur.
- Elmalı harcı hamurlarla buluşturmadan önce mutlaka tamamen soğutun, yoksa sıcak harç milföydeki tereyağını eriterek kabarmasını engeller.
- Fırın derecesini mutlaka önceden 200 dereceye ayarlayın, böylece hamurlar ısıyı aniden alarak kat kat kabarır.
Elmalı Mini Paylar Nasıl Saklanır?
Artan mini payları hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 1 gün, buzdolabında ise en fazla 2 gün saklayabilirsiniz. Tüketmeden önce fırında kısa süre ısıtarak ilk günkü çıtırlığını yeniden kazandırabilirsiniz.
Elmalı Mini Paylar Yanında Ne Gider?
Bu çıtır payların yanında demli bir bardak çay, Türk kahvesi veya bir top vanilyalı dondurma harika bir uyum sağlar.
Farklı Bir Dokunuş
- İç harcına ceviz yerine toz fındık veya badem ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
- Elmalarla birlikte küçük bir avuç kuru üzüm ekleyerek tatlınıza farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Elmalı Mini Paylar tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
