Ege'nin Güneşi Sofranda: Domatesli Ladenia Tarifiyle Yazı Yakala!
Domatesli Ladenia
Domatesli Ladenia tarifi ile Ege'nin lezzetini evinize taşıyın. Mayalı hamur, taze domates ve kekik ile enfes bir lezzet şöleni.
6kişilik
178kalori
Hazırlama
30dakika
Pişirme
35dakika
Domatesli Ladenia tarifi için gerekli malzemeler
Hamuru için
- 200 ml ılık su
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3~3.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Üzeri için
Domatesli Ladenia nasıl yapılır ?
- Ilık su ve mayayı bir kabın içinde karıştırın.
- Zeytinyağı, tuz ve unu azar azar ekleyip yoğurun.
- Gerekirse un veya zeytinyağı ilavesi yapın.
- 5-6 dakika yoğurup yağlanmış tepsiye yayın.
- Üzerini örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Doğranmış domates, soğan, zeytinyağı, tuz ve biberi harmanlayıp hamurun üzerine yayın.
- Kuru kekik serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Üzerine taze kekikler yerleştirip ılık servis yapın.
Püf Noktaları:
- Hamuru yoğurduktan sonra üzerini kapatırken, bir tülbent veya streç filmle kapatın. Bu şekilde hamur daha iyi mayalanır.
- Ladenia'nın üzerine dilerseniz biber, mantar veya diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
- Ladenia'yı fırına vermeden önce üzerine biraz zeytinyağı gezdirmeniz, lezzetini artıracaktır.
Ayrıca bunları da aratın :
domatesli ladenia, ladenia tarifi, ege mutfağı, ege yemekleri, domatesli ekmek, mayalı hamur, fırın yemekleri, zeytinyağlı, vejetaryen tarif, kolay tarifler, pratik tarif, lezzetli tarif, ev yapımı ekmek, italyan esintisi, yaz tarifleri, sebzeli tarif, akşam yemeği, kahvaltılık tarifler, hamur işi, taze kekikEkran görüntüsü al
