Çikolata Kaplı Lokum Donut Tarifi: Pratik, Vegan ve Sağlıklı Tatlı Keyfi
Çikolata Kaplı Lokum Donut
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, vegan ve sağlıklı çikolata kaplı lokum donut tarifi. Badem, hurma ve bitter çikolata ile hazırlanan bu hafif ve lezzetli tatlı, pratik yapımıyla tatlı krizleriniz için ideal çözüm!
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
30dakika
Çikolata Kaplı Lokum Donut tarifi için gerekli malzemeler
- 215 g badem
- 45 g Antep fıstığı
- 2 yemek kaşığı çiğ kakao tozu
- 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 60 ml akçaağaç şurubu
- 12 adet (180 g) çekirdeği çıkarılmış taze hurma
- 2 yemek kaşığı goji berry
- 200 g eritilmiş bitter çikolata
- 1 çay kaşığı gül suyu
- Gül yaprağı
- Kıyılmış Antep fıstığı
- File badem
Çikolata Kaplı Lokum Donut nasıl yapılır ?
- Badem, Antep fıstığı, kakao, buğday kepeği, akçaağaç şurubu, hurma ve goji berryleri bir mutfak robotunda iyice parçalanana ve karışana kadar çekin.
- Karışımdan 2 yemek kaşığı kadar alın, top haline getirip hafifçe düzleştirin ve parmağınızı kullanarak ortasına bir delik açın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yerleştirin ve hafifçe sertleşmesi için 20 dakika kadar buzdolabında bekletin.
- Çikolatayı ve gül suyunu bir kasede karıştırın.
- Donutları tek tek çikolataya batırın.
- Yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve 4 tanesine gül yaprağı, 4 tanesine Antep fıstığı, 4 tanesine ise file badem serpiştirin.
- Biraz buzdolabında bekletip servis yapın.
