Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Tarifi: Yoğurtlu ve Sarımsaklı, Nefis Dokulu
Arpa şehriyeli havuç salatası tarifi, adım adım yapılışı ve pratik püf noktalarıyla çay saatlerinize renk katacak. Yoğurtlu ve ferah salata burada. 15 dakika da hazırlanan, 15 dakika da pişirilen, 30 dakika da servise hazır olan Arpa Şehriyeli Havuç Salatası tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Arpa Şehriyeli Havuç Salatası İçin Gerekli Malzemeler
- 3 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 su bardağı haşlanmış arpa şehriye
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Yarım demet dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- Çörek otu
Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Nasıl Yapılır?
- Hvuçları rendeleyin ve tavada zeytinyağı ile birlikte yumuşayana kadar soteleyin, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Geniş bir kapta yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Hazırladığınız sosun içine soteleyip soğuttuğunuz havuçları ve haşlanmış arpa şehriyeleri ilave edin.
- Tüm malzemeleri nazikçe harmanlayıp servis tabağına alın.
- Üzerine çörek otu serperek soğuk olarak servis edin.
Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Püf Noktaları
- Havuçları ocakta çok fazla yakmadan, sadece yumuşayana kadar soteleyin; aksi takdirde salatanın rengi koyulaşabilir.
- Yoğurt ve mayonez karışımına şehriyeleri ve havuçları eklemeden önce tamamen soğuduklarından emin olun, böylece yoğurt sulanmaz.
- Sarımsağı damak zevkinize göre artırabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz.
Arpa Şehriye Havuç Salatası Nasıl Saklanır?
Artan salatayı hava almayan bir kapta, buzdolabında en fazla 2 gün muhafaza edebilirsiniz. Mayonez ve yoğurt içerdiği için dondurucuya kaldırılması uygun değildir.
Arpa Şehriyeli Havuç Salatası Yanında Ne Gider?
Bu nefis salatanın yanına fındık lahmacun, patatesli börek veya zeytinyağlı tencere yemekleri çok yakışacaktır.
Farklı Bir Dokunuş
- Salatanıza ekstra çıtırlık katmak için servis aşamasında üzerine dövülmüş ceviz içi veya kavrulmuş ay çekirdeği ekleyebilirsiniz.
Arpa Şehriyeli Havuç Salatası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
