Zencefilli Kereviz Çorbası: Şifa Deposu Lezzet, Grip Savar Tarif!

Zencefilli Kereviz Çorbası
Zencefilli kereviz çorbası tarifi ile bağışıklığınızı güçlendirin! Hem lezzetli hem de şifalı bu çorba, soğuk algınlığına karşı birebir.
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Zencefilli Kereviz Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 kg kereviz
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 dal taze kekik
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tuz
- Karabiber
Zencefilli Kereviz Çorbası nasıl yapılır ?
- Zencefili zeytinyağında 2 dakika soteleyin.
- Küp doğranmış soğan ve taze kekiği ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- Havuç, iri doğranmış kereviz ve zerdeçalı ilave edin ve birkaç dakika karıştırın.
- Sıcak suyu sotelenen sebzelerin üzerine ekleyin.
- Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Blenderdan geçirin.
- Gerekirse sıcak su ekleyip 5 dakika kaynatın.
- Tuz, karabiber ile tatlandırın.
- Kaselere paylaştırıp taze kekik ve taze çekilmiş karabiber serpiştirerek sıcak servis yapın.
- Dilerseniz, pratik bir şekilde hazırlanan terbiyeli kereviz çorbası tarifini de deneyebilirsiniz. .