Yunan Usulü Çorba

Yunan Usulü Çorba tarifi

Hafif ve Doyurucu Yunan Usulü Hindi Göğüslü Çorba: Şifa Deposu Avgolemono Benzeri Kolay Tarif!

Bu 4 kişilik Yunan usulü çorba tarifi, 30 dakikada hazırlanır, 35 dakikada pişer. Hindi göğsü, pirinç ve nohutla zenginleşen bu protein dolu şifa deposu, sofralarınıza sağlık ve lezzet getirir. Hafif ve doyurucu!


4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
35dakika

    • Yunan Usulü Çorba tarifi için gerekli malzemeler

    • 250 g hindi göğüs eti
    • 4 su bardağı su
    • 1 diş sarımsak
    • ¼ su bardağı kepekli pirinç
    • 1 yumurta sarısı
    • Yarım limon suyu
    • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
    • 5-6 dal dereotu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Yarım tatlı kaşığı beyaz biber
    Üzeri için
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Dereotu

    Yunan Usulü Çorba nasıl yapılır ?

    Hindi göğüs etini küçük küpler halinde doğrayıp derin bir tencereye alın.

  • Üzerine suyu, rendelenmiş sarımsak ve yıkanmış kepekli pirinci ekleyip ocağa alın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısın ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Yumurta sarısını limon suyu ile çırpın.
  • Tencereden bir kepçe sıcak et suyu alıp çırptığınız yumurtaya yavaşça karıştırarak ekleyin.
  • Elde etiğiniz ılık yumurtalı karışımı tencereye yavaş yavaş karıştırırak ilave edin.
  • Haşlanmış nohutu, ince kıyılmış dereotunu, tuz ve beyaz biberi ilave edip 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Üzerine zeytinyağı gezdirip dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.

    • Yunan Usulü Çorba tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif