Yulaflı Muzlu Kahvaltı Keki: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Başlangıç
Yulaflı Muzlu Kahvaltı Keki
Güne enerjik ve lezzetli bir başlangıç yapmak için bu yulaflı muzlu kahvaltı kekini deneyin! Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, yumuşacık dokusu ve çikolata ile tatlandırılmış lezzetiyle kahvaltı sofralarının favorisi olacak. Taze meyve ve bir bardak süt ile servis ederek tam bir kahvaltı şöleni yaratabilirsiniz.
Yulaflı Muzlu Kahvaltı Keki tarifi için gerekli malzemeler
- 2 + 1/4 su bardağı yulaf
- 1 küçük paket (2 tatlı kaşığı) kabartma tozu
- Birkaç tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 yeşil elma (Rendelenmiş, suyuyla birlikte)
- 3 orta boy muz (Tercihen yumuşak)
- 1/4 - 1/2 su bardağı bal veya agave
- Birkaç avuç damla çikolata
- 1/4 su bardağı toz Hindistan cevizi
Yulaflı Muzlu Kahvaltı Keki nasıl yapılır ?
-
Fırını alt-üst ayarında 180 dereceye ısıtın.
-
Yaklaşık 20 cmx20 cm boyutlarında bir fırın kabının içerisine, kenarlarından taşacak şekilde pişirme kağıdı yerleştirin.
-
Yulafı mutfak robotuna koyup, un olana dek çekin.
-
Kabartma tozu, tuz ve tarçını ekleyip karıştırıp kenara alın.
-
Elma rendesi, muz ve balı mutfak robotunda, birbirine geçene dek iyice ezin.
-
Ekstra tatlılık ve daha yumuşak bir doku için bu aşamada 1-2 yumuşak hurma da ekleyip iyice ezebilirsiniz.
-
Çikolata ve Hindistan cevizini de ekleyerek bütün malzemeleri birbirine karıştırın. Her tarafının eşit pişmesi için, fırın kabına düzleştirerek yayın.
-
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, ortasına batırılan kürdan kuru çıkana dek pişirin (Birkaç kuru kek parçacığı bulaşabilir kürdana).
-
Fırından çıkarıp 15 dakika dinlendirin.
-
Ardından kalıptan çıkarın ve soğutma telinde, oda sıcaklığına getirin.
-
Bu kekin bir dilimi yaklaşık 205 kcal, 5 g yağ, 38 g karbonhidrat, 19 g şeker, 3 g protein ve 6 g lif içeriyor.
-
9 parçaya bölüp, üzerine eritilmiş çikolata gezdirin.
-
Muz ve çikolatanın uyumuna başka bir boyut kazandıran misket limonu kabuğu rendesi ekledim.
-
Bu keke ferahlık verip, daha da sağlıklı bir kahvaltılık öğün haline getirmek için, taze meyveler ve 1 bardak süt eşliğinde sunabilirsiniz.
