Kışa Özel Yer Elması Çorbası Tarifi: Bağışıklık Güçlendiren, Pratik ve Lezzetli!
Yer Elması Çorbası
Bu 8 kişilik, toplam 40 dakikada hazırlanan yer elması çorbası, sağlıklı ve besleyici bir kış klasiği. Vitamin deposu, vegan dostu, kolayca hazırlanır, tam kıvamında.
8kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
20dakika
Yer Elması Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 750 gr yer elması
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 havuç
- Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
- 1.5 litre sıcak su
- Tuz
- Limon
Yer Elması Çorbası nasıl yapılır ?
- Yer elmalarını soyup limonlu suda bekletin.
- Havuçları temizleyin ve küçük küpler şeklinde doğrayın.
- Soğanı yemeklik doğrayıp havuçlarla birlikte zeytinyağında kavurun.
- Soğan şeffaflaşmaya başladığında yer elmalarını küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin.
- Mercimeği yıkayıp ilave edin.
- Birkaç kez karıştırıp sıcak suyu ekleyin ve mercimek yumuşayana kadar pişirin.
- Sebzeler iyice piştikten sonra çorbayı ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin (kıvamı koyu olursa sıcak su ekleyin).
- Tuz ve limon suyu ile tatlandırıp servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
yer elması çorbası, yer elması tarifi, sağlıklı çorba, vegan çorba, kış çorbası, pratik çorba, kolay çorba tarifleri, diyet çorbası, besleyici çorba, mercimek çorbası, bağışıklık güçlendirici, sebze çorbası, ev yapımı çorba, yer elması faydaları, glutensiz çorba, fit tarifler, mevsim sebzeleri, lezzetli çorba, kış sofrası, hızlı çorbaEkran görüntüsü al
