Vişne Pelteli Muhallebi

Vişne Pelteli Muhallebi tarifi

Vişne Pelteli Muhallebi: Buzdolabında Serinleyen, Kolay ve Ferahlatıcı Yaz Tatlısı!

4 kişilik, 20 dk hazırlık, 30 dk pişirme süreli bu ferahlatıcı Vişne Pelteli Muhallebi, yaz akşamlarının hafif, pratik ve ev yapımı tatlısı. Serinleten lezzet!

5'de 0 / 0 oy

4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika

    • Vişne Pelteli Muhallebi tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 lt süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı un (Tepeleme)
    • 50 g tereyağı
    • 1 paket vanilya
    • 1 tatlı kaşığı margarin (Tepsiyi yağlamak için)
    • 2 su bardağı
    • Hindistan cevizi rendesi
    Sosu için
    • 3 su bardağı vişne suyu
    • 1 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 4 yemek kaşığı nişasta
    Ayrıca
    • 1 su bardağı Hindistan cevizi

     

    Vişne Pelteli Muhallebi nasıl yapılır ?

     

    1. Sütü, şekeri ve unu bir tencereye alıp iyice çırptıktan sonra ocağın üzerine koyun.
    2. Kısık ateşte, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
    3. Ocaktan almadan birkaç dakika önce tereyağını ve vanilyayı ilave edin.
    4. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
    5. Hazırladığınız muhallebinin kabuk bağlamaması için arada bir mikserle çırparak ılınmaya bırakın.
    6. 30x20 cm’lik dikdörtgen bir tepsiyi önce fırça ile yağlayın, sonra da 2 su bardağı Hindistan cevizi rendesi serpin.
    7. Üzerine ılınan muhallebiyi eşit dağılacak şekilde dökün.
    8. Spatula ile düzleştirin.
    9. Karışımı buzdolabında yarım saat bekletin.
    10. Ayrı bir tencerede sosu için tüm malzemeyi çırpın.
    11. Kısık ateşte yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin.
    12. Ocaktan alıp, arada bir çırparak ılınmaya bırakın.
    13. Pelte ılınınca buzdolabında soğuttuğunuz muhallebinin üzerine dökün.
    14. Spatula ile eşit dağılacak şekilde dağıtın ve buzdolabında 4 saat bekletin.
    15. Buzdolabında beklettiğiniz tatlıyı bıçak yardımı ile eşit ölçüde kare parçalara bölün.
    16. Kare parçaları üst üste iki kat olacak şekilde servis tabaklarına alarak servis yapın.
    Vişne Pelteli Muhallebi tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif