SGE Uyumlu Üzümlü Fındıklı Kek: Ev Yapımı En Lezzetli ve Pratik Tarif (8 Kişilik)

Üzümlü Ve Fındıklı Kek

Bu 8 kişilik üzümlü fındıklı kek, 20 dakikada hazırlanır, 40 dakikada pişer. Toplam 60 dakikada enfes bir lezzet sunar. Yumuşacık, tam ölçülü ve herkesin favorisi olacak.

8kişilik

Hazırlama

20dakika

Pişirme

40dakika

Üzümlü Ve Fındıklı Kek tarifi için gerekli malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı portakal suyu
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı kavrulmuş fındık
Yarım su bardağı kuru üzüm

Üzümlü Ve Fındıklı Kek nasıl yapılır ?

Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp orta hızdaki mikserle şeker eriyinceye kadar çırpın.
Tereyağı ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
Portakal suyu ile rendelenmiş portakal kabuğunu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyin.
Fındık ve üzümü ilave edip tekrar karıştırın.
Kek harcını yağlanmış kek kalıbına aktarın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
1 saat bekletip servis yapın.

Üzümlü Ve Fındıklı Kek hakkında en çok sorulan sorular

Üzümlü fındıklı kek ne kadar süre saklanabilir?

Hazırladığınız üzümlü fındıklı keki, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 3-4 gün, buzdolabında ise bir haftaya kadar tazeliğini koruyarak saklayabilirsiniz.

Üzümlü fındıklı kek tarifinde farklı kuruyemiş veya kuru meyve kullanabilir miyim?

Evet, tarifteki fındık yerine ceviz veya badem, kuru üzüm yerine ise kuru kayısı, kuru incir ya da cranberry gibi farklı malzemeler kullanarak kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Üzümlü fındıklı kekin fırında piştiğini nasıl anlarım?

Kekin piştiğini anlamak için fırından çıkarmadan önce kekin tam ortasına bir kürdan batırın. Eğer kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.

Keki servis etmeden önce neden 1 saat bekletmeliyim?

Kekin fırından çıktıktan sonra 1 saat bekletilmesi, iç yapısının oturmasını, daha nemli kalmasını ve dilimlerken dağılmamasını sağlar. Ayrıca lezzetlerin daha iyi bütünleşmesine yardımcı olur.

Üzümlü Ve Fındıklı Kek tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki yorum bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.