Yoğurt Kremalı Üzümlü Kek
5'de 0 / 0 oy
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Yoğurt Kremalı Üzümlü Kek tarifi için gerekli malzemeler
Keki için
- 125 g tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
- 200 g un
- 200 g yoğurt
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı yeşil üzüm
- 1 su bardağı kırmızı üzüm
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süzme yoğurt
- 100 g pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
Yoğurt Kremalı Üzümlü Kek nasıl yapılır ?
- Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Yumurtalar, rendelenmiş limon kabuğu, un ve yoğurdu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin.
- Kek harcını hafif yağladığınız baton bir kek kalıbına aktarın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
- Kristalize üzüm taneleri için, yumurta akını bir kaseye alın.
- Köpük oluncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
- Üzümleri ilave edip sallayarak karıştırın.
- Mutfak tezgahına yağlı kağıt serin ve üzerine üzüm tanelerini dizip toz şeker serpin.
- Buzdolabında 2-3 saat bekletin.
- Yoğurt kreması için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaseye alın.
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpıcıyla iyice karıştırın.
- Kremayı ılınan kekik üzerine yayın.
- Üzerini kristalize üzüm taneleriyle süsleyerek servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
Bu tarifin ekran görüntüsü al
