Ege'nin Sırrı Urla Tatlısı: Elmalı, Cevizli Şerbetli Lezzet Tarifi!

Urla Tatlısı tarifi

Bu 6 kişilik Urla Tatlısı tarifi, 25 dakikada hazırlanıp, yaklaşık 60 dakikada fırında pişirilerek toplam 85 dakikada hazır olur. Ege'nin yöresel lezzeti, elmalı, cevizli ve şerbetli hamuruyla sofranıza unutulmaz bir tat katın!


6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
20dakika

    • Urla Tatlısı tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı sirke
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 paket kabartma tozu
    • 4 su bardağı un

    İç harcı için

    • 5-6 adet elmanın rendesi
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
    • 1 tatlı kaşığı tarçın

    Şurubu için

    • 3 su bardağı su
    • 3 su bardağı toz şeker

     

    Urla Tatlısı nasıl yapılır ?

     

    1. Derin bir kaba sıvı yağı, sirkeyi ve ılık suyu aktarın.
    2. Üzerine şekeri, tuzu ve kabartma tozunu ilave edip, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
    3. Mutfak tezgahı üzerine aldığınız hamuru 4-5 dakika kadar yoğurup, yarım saat dinlenmeye bırakın.
    4. İç harcı için elmaları çukur bir tabağa rendeleyip, suyunu sıkın.
    5. İçine şekeri, tarçını ve iri çekilmiş cevizleri ekleyerek karıştırın.
    6. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp bir bezeyi dosya kağıdı büyüklüğünde açın.
    7. Hamurun uzun kenarlarına elmalı harçtan 5-6 yemek kaşığı kadar koyup rulo şeklinde sarın.
    8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika, üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin.
    9. Şurup için su ve toz şekeri geniş bir kapta karıştırın.
    10. Soğuk olarak kullanacağınız şurubun şekerinin iyice erimesine dikkat edin.
    11. Fırından aldığınız sıcak hamurları hemen soğuk şurubun içine koyup fırında 15 dakika daha bekletip alın.
    12. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.

    Urla Tatlısı hakkında sık sorulan sorular

    Urla Tatlısı tarifi kaç kişilik?

    Bu tarif 6 kişilik olarak hazırlanır.

    Urla Tatlısı tarifi ne kadar sürede hazırlanır?

    Hazırlığı 25 dakika, pişirmesi 20 dakika sürer; toplamda 45 dakikada servise hazır olur.

    Urla Tatlısı tarifi zor mu?

    Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.

    Urla Tatlısı tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif