Tiramisu
Orta Zorlukta
6kişilik
223kalori
Hazırlama
25dakika
Pişirme
25dakika
Tiramisu tarifi için gerekli malzemeler
Tiramisu Muhallebisi İçin;
- 1 paket labne peyniri (200 gram)
- 2.5 su bardağı süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
Üzerini Islatmak İçin;
- Yarım su bardağı sıcak su (½ Bardak)
- Bir paket 3'ü bir arada kahve
Üzerini Süslemek İçin;
- Alabildiğince kakao
Tiramisu nasıl yapılır ?
- Un, şeker, süt ve yumurtayı bir kaba koyup ocakta kaynatın.
- Kaynayana kadar karıştırmanız gerekir.
- Piştikten sonra ocağın üzerinden alıp soğumaya bırakın.
- Ortalama 15 dakika kadar soğuttuktan sonra labne peyniri ilave edip çırpın.
- Dilerseniz mikser kullanarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Bir yandan da kahveyi sıcak suda kaynattıktan sonra soğumasını bekleyin.
- Büyükçe bir servis tabağına pandispanya kekinin bir katını koyup kahvenin yarısıyla ıslatın.
- Kek üzerine hazırladığınız kremanın yarısını koyup diğer yarısını da ıslatıp üzerini kapatın.
- Kalan kremayı pastanın üzerine döküp bütün kenarları komple kapanacak şekilde yayın.
- Son aşamada bir süzgeç yardımıyla pastanın üzerine kakao dökün.
- Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
- Bir gün önce bekletirseniz lezzetinin daha iyi olduğunu görebilirsiniz.
- Dilerseniz, tiramisuyu kakaolu dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Tiramisu Servis Önerileri
- Tiramisu nasıl yapılır diye öğrendikten sonra tadından vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet haline gelir.
- Tiramisuyu kedi diliyle de deneyerek farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz.
- İsterseniz tarifi tart kalıbına yaparken pastanıza değişik bir görünüm kazandırabilirsiniz.
- Oldukça hafif olan bu tatlıyı kup bardaklarda da ikram edebilirsiniz.
