Taze Meyveli Kek

Taze Meyveli Kek tarifi

Taze Meyveli Kek: Yazın En Tatlı Hali, Fırından Sofralara!

Yumuşacık kek, taze meyveler ve hafif tatlı şerbetiyle taze meyveli kek tarifi. Pratik, lezzetli ve çok seveceğiniz bir tarif.


6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Taze Meyveli Kek tarifi için gerekli malzemeler

    • 175 gr tereyağı (yumuşatılmış)
    • 175 gr esmer şeker
    • 250 gr kek unu
    • 2 yumurta
    • 1 paket vanilya
    • 175 gr doğranmış taze meyve
    • 2 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı portakal suyu ya da limon suyu
    • 140 gr toz şeker

    Taze Meyveli Kek nasıl yapılır ?

    Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  • Baton kek kalıbını yağlayın.
  • Tereyağı, esmer şeker, vanilya ve yumurtaları mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın.
  • Unu ekleyip iyice karıştırın.
  • Hamurun 1/3’ünü kalıbın tabanına yayın.
  • 100 gr meyveyi 2 yemek kaşığı un ile karıştırıp yarısını hamurun üzerine yayın.
  • Kalan hamurun yarısını yayın.
  • 50 gr meyveyi tekrar serpiştirip kalan hamuru üzerine kapatın ve kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
  • Kalan meyveleri tavaya alın.
  • Toz şeker ve limon ya da portakal suyunu ekleyip birkaç dakika pişirin.
  • Soğuyan kekin üzerine meyveleri dökün.
  • Dilimleyip servis yapın.

    • Taze Meyveli Kek hakkında en çok sorulan sorular

    Taze Meyveli Kek tarifinde hangi meyveleri kullanabilirim?

    Bu tarif için çilek, frambuaz, böğürtlen gibi orman meyveleri; şeftali, kayısı gibi yumuşak yaz meyveleri veya kiraz, vişne gibi çekirdekli meyveler tercih edebilirsiniz. Mevsiminde taze olan her meyve kekinize lezzet katacaktır.

    Kekimin içindeki meyvelerin dibe çökmesini nasıl engelleyebilirim?

    Tarifte belirtildiği gibi, taze doğranmış meyveleri kek hamuruna eklemeden önce 2 yemek kaşığı un ile karıştırmak, meyvelerin kekin dibine çökmesini önleyerek her dilimde eşit dağılmasını sağlar.

    Taze Meyveli Kekin piştiğini nasıl anlarım ve ortalama pişirme süresi ne kadar?

    Kekinizin ortalama 45 dakika boyunca 180 derecede pişmesi gerekmektedir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdanı kekin ortasına batırın; eğer kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.

    Taze Meyveli Keki ne kadar süre ve nasıl saklamalıyım?

    Taze Meyveli Keki oda sıcaklığında hava almayan bir kapta 2-3 gün saklayabilirsiniz. Daha uzun süre tazeliğini koruması için buzdolabında saklamak ve servis öncesi oda sıcaklığına gelmesini beklemek daha iyi olacaktır.

    Taze Meyveli Kek tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif