Fırında Tavuklu Tepsi Mantısı: Ev Yapımı Lezzetle Sofraları Şenlendirin!
Tavuklu Tepsi Mantısı
Bu 6 kişilik Tavuklu Tepsi Mantısı tarifi, 50 dakikada hazırlanıp 20 dakikada pişer. Fırında kızaran, bol iç harçlı, ev yapımı lezzetli bir ana yemektir. Misafirlerinizi etkileyin!
6kişilik
Hazırlama
50dakika
Pişirme
20dakika
Tavuklu Tepsi Mantısı tarifi için gerekli malzemeler
- 15 gr margarin
- 4 su bardağı un
- 2 çay bardağı su
- 2 yumurta
- tuz
- 30 gr margarin
- 300 gr tavuk kıyma
- 4 soğan
- yarım demet maydanoz
- tuz
- karabiber
- 30 gr margarin
- 3 çorba kaşığı salça
- 2 çorba kaşığı su
- 1 su bardağı yoğurt
Tavuklu Tepsi Mantısı nasıl yapılır ?
- Unu bir kaba eleyin.
- Ortasını açıp eritilmiş ılık margarin, yumurta, su ve tuzu ekleyip orta sertlikte bir hamur hazırlayın.
- Üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika dinlendirin.
- İç malzeme için soğanları temizleyip kıyın.
- Maydanozu temizleyip kıyın.
- Tavuk kıyma, maydanoz, soğan, tuz ve karabiberi bir kaseye alıp karıştırın.
- Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde açıp kareler halinde kesin.
- Karelerin üzerine tavuklu harç yerleştirin.
- Dört ucunu ortada birleştirerek şekil verin.
- Mantıları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine eritilmiş margarin gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- 6 su bardağı sıcak suyu gezdirerek döküp tepsiyi tekrar sıcak fırına verin.
- Üzeri için margarini tavada eritip salçayı ekleyin ve pişirin.
- Mantıyı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin.
- Sıcak servis yapın.
Dilerseniz, kıyma ile hazırlanan klasik tepsi mantısı tarifine göz atabilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
tavuklu tepsi mantısı, tepsi mantısı tarifi, tavuklu mantı, ev yapımı mantı, fırında mantı, kolay mantı tarifi, pratik mantı, ana yemek, misafir yemeği, Türk mutfağı, yöresel lezzetler, mantı sosu, yoğurtlu mantı, hamur işi, lezzetli tarifler, akşam yemeği, kalabalık sofralar, tavuklu tarifler, fırın yemekleri, evde mantı yapımıEkran görüntüsü al
