Tahinli Köz Patlıcan

Tahinli Köz Patlıcan tarifi

20 Dakikada Hazır! Sofraların Vazgeçilmezi Kolay Tahinli Köz Patlıcan Tarifi

6 kişilik bu Tahinli Köz Patlıcan tarifi, toplam 40 dakikada sofranızda! Pratik, sağlıklı ve inanılmaz lezzetli. Közlenmiş patlıcan ve tahinin eşsiz uyumuyla meze keyfi yaşayın.


6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
20dakika

    • Tahinli Köz Patlıcan tarifi için gerekli malzemeler

    • 4 orta boy kemer patlıcan (Közlenmiş)
    • 3 diş sarımsak (Ezilmiş)
    • 10 g tereyağı (Eritilmiş)
    • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 5 yemek kaşığı tahin
    • 1 limonun suyu
    • Kimyon
    • Kırmızı toz biber
    • Karabiber 
    • Tuz

     

    Tahinli Köz Patlıcan nasıl yapılır ?

     

    Tahinli köz patlıcan ile sofranıza farklı bir lezzet katın.

    1. Patlıcanların kabuklarını temizleyin, tereyağıyla birlikte sıcakken çatalla ezin.
    2. Sarmısak ve diğer baharatları isteğe göre ekleyin.
    3. Tahini, limon suyunu, zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
    4. Tahinli köz patlıcanı kızarmış ekmek ile servis yapın.

    Tadına doyamayacağınız tahinli patlıcan salatası tarifi için tıklayın

    Tahinli Köz Patlıcan hakkında en çok sorulan sorular

    Tahinli Köz Patlıcan tarifi gerçekten 20 dakikada hazırlanır mı?

    Evet, tarifin '20 dakikada hazır' ifadesi, patlıcanlar önceden közlenmiş veya hazır közlenmiş olarak kullanıldığında geçerlidir. Karıştırma ve birleştirme aşamaları yaklaşık bu kadar sürer.

    Tahinli Köz Patlıcanı neyle servis edebilirim?

    Tarifte kızarmış ekmek ile servis edilmesi öneriliyor. Ayrıca ana yemeklerin yanında meze olarak, pide veya lavaş ile de mükemmel uyum sağlar.

    Tarifteki patlıcanları nasıl közlemeliyim veya alternatif olarak ne kullanabilirim?

    Patlıcanları ocak üzerinde, fırında veya mangalda közleyebilirsiniz. Eğer vaktiniz kısıtlıysa, marketlerde satılan hazır közlenmiş patlıcan konservelerini de kullanabilirsiniz.

    Tahinli Köz Patlıcanın kıvamını nasıl ayarlayabilirim?

    Daha yoğun bir kıvam için tahin miktarını artırabilir veya zeytinyağını azaltabilirsiniz. Daha akışkan bir kıvam için ise biraz daha zeytinyağı, limon suyu veya su ekleyebilirsiniz.

    Tahinli Köz Patlıcan tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif