Sumak Ekşisiyle Tarhana Çorbası: Anadolu'nun Şifası Şimdi Daha Lezzetli!

Sumak Ekşili Tarhana Çorbası tarifi

Sumak ekşili tarhana çorbası, geleneksel lezzeti farklı bir dokunuşla sunuyor. Nohut ve baharatlarla zenginleştirilmiş, şifa dolu bir çorba!


4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
40dakika

    • Sumak Ekşili Tarhana Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 500 g tarhana
    • 250 g nohut (Haşlanmış)
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane
    • 1 tatlı kaşığı Kahramanmaraş pul biberi
    • 2 adet beyaz şalgam (İsteğe bağlı)

    Sumak Ekşili Tarhana Çorbası nasıl yapılır ?

    1. Tarhanayı tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip ıslanması için bekleyin.
    2. Islanan tarhanayı ocağa alın ve yumuşayıp, dağılana kadar düşük ateşte karıştırarak pişirin.
    3. Ardından blenderden geçirin ve içine nohut ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edin.
    4. Tereyağını bir tavada eritin ve kuru nane ile pul biberi ekleyerek kavurun.
    5. Pişen tarhana çorbasının üzerine ekleyin ve çorbayı ateşten alarak sıcak servis edin.
    6. Beyaz şalgamlı tarhana çorbası yapmak için küp küp doğranmış şalgamı pişmekte olan çorbanın içine, pişmesine 10 dakika kala ekleyerek pişirin.

    Sumak Ekşili Tarhana Çorbası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif