Sultan çorbası
Orta Zorlukta
6kişilik
150kalori
Hazırlama
10dakika
Pişirme
30dakika
Sultan çorbası için gereken malzemeler
- 20 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 havuç
- 6 su bardağı su
- Yarım kilo ıspanak
- Tuz
- Karabiber
Sultan çorbası nasıl yapılır ?
- Havuçları yıkayıp kabuğunu kazıyın ve iri rendeleyin.
- Ispanağı haşlayın ve suyunu süzün.
- Tereyağını eritin.
- Unu ilave edip çok sarartmadan kavurun.
- Rendelenmiş havuç ve suyu ilave edip karıştırın.
- Su kaynamaya başlayınca haşlanmış ıspanakları ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
- Servise hazır olan bu güzel çorbanın servisini yapın.
