Sultan Çorbası

Sultan Çorbası tarifi

Lezzetli ve Besleyici Sultan Çorbası: Ispanak ve Havucun Muhteşem Uyumu

Tereyağlı unlu base üzerine ıspanak ve havucun enfes birleşimi. Vitamin deposu bu hafif çorba, hem gözünüze hem damağınıza hitap edecek. Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olmaya aday.


6kişilik

150kalori
Hazırlama
10dakika
Pişirme
30dakika

    • Sultan çorbası için gereken malzemeler

    • 20 gr tereyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 havuç
    • 6 su bardağı su
    • Yarım kilo ıspanak
    • Tuz
    • Karabiber

    Sultan çorbası nasıl yapılır ?

    1. Havuçları yıkayıp kabuğunu kazıyın ve iri rendeleyin.
    2. Ispanağı haşlayın ve suyunu süzün.
    3. Tereyağını eritin.
    4. Unu ilave edip çok sarartmadan kavurun.
    5. Rendelenmiş havuç ve suyu ilave edip karıştırın.
    6. Su kaynamaya başlayınca haşlanmış ıspanakları ekleyin.
    7. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
    8. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
    9. Servise hazır olan bu güzel çorbanın servisini yapın.

    Sultan Çorbası hakkında en çok sorulan sorular

    Sultan çorbasının ana malzemeleri nelerdir ve besin değeri açısından faydaları nelerdir?

    Sultan çorbasının ana malzemeleri ıspanak ve havuçtur. Bu sebzelerin uyumuyla çorba, A vitamini, demir ve lif açısından zengin, oldukça besleyici bir seçenektir.

    Sultan çorbasında unu kavururken hangi püf noktalarına dikkat etmeliyiz?

    Unu tereyağında çok fazla sarartmadan, sadece hafifçe kokusu çıkana kadar kavurmak önemlidir. Bu, çorbanın renginin açılmasını ve lezzetli kıvamını korumasını sağlar.

    Haşlanmış ıspanağın suyunu tamamen süzmek çorbanın lezzetini nasıl etkiler?

    Ispanağı haşlayıp suyunu iyice süzmek, çorbanın tadının daha berrak olmasını sağlar ve fazla suyun getireceği acılığı önler. Ayrıca çorbanın kıvamının istenildiği gibi tutmasına yardımcı olur.

    Hazırlanan Sultan çorbası buzdolabında ne kadar süre saklanabilir ve tekrar ısıtıldığında nelere dikkat edilmelidir?

    Pişmiş Sultan çorbasını buzdolabında kapalı bir kapta 2-3 gün taze olarak saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtırken orta ateşte karıştırarak ısıtın ve kıvamı koyulaşırsa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.

    Sultan Çorbası tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif