Kış Sofralarının Gözdesi: Pratik Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifi! (Sıcak ve Doyurucu)
Sucuklu Tarhana Çorbası
Bu pratik tarif 4 kişilik, 10 dakikada hazırlanan, 15 dakikada pişirilen toplam 25 dakikalık sucuklu tarhana çorbası. Kışa özel, doyurucu ve geleneksel lezzet arayanlara ideal.
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika
Sucuklu Tarhana Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 6 yemek kaşığı tarhana
- 1 çay bardağı mısırözü yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 200 gram sucuk
- 7-8 su bardağı su
- Tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Sucuklu Tarhana Çorbası nasıl yapılır ?
- İlk olarak sucukları küçük küçük doğrayın ve yağı tencereye alın.
- Farklı bir kapta suyu ısıtın.
- Kaynamaya başladığında altını kapatın.
- Yağ ısınmaya başladığında doğradığınız sucukları üzerine ekleyin ve kavurun.
- Tarhanayı da sucukların üzerine ekleyerek 1-2 sefer çevirin.
- Tarhanaların üzerine yavaş yavaş sıcak suyu ekleyin ve karıştırın.
- Ardından salçayı da ekleyerek kıvamını koyulaştırın.
- Tortu oluşmaması için sürekli karıştırın.
- Çorbanın kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
- 10 dakika kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.
- Sucuklu tarhana çorbasının üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyin.
- Afiyet olsun.
Sucuklu Tarhana Çorbasının Püf Noktaları Nelerdir?
- Eğer sucuğu sadece aroma katmak için kullanacaksanız, yağda kavurduktan sonra çıkartabilir ve klasik tarhana çorbası yapabilirsiniz.
- Çorbanın topaklanmaması için mikser ile karıştırabilirsiniz.
- Çorbanın üzerinde kaşar yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
tarhana çorbası, sucuklu tarhana, kış çorbası, geleneksel Türk çorbası, kolay çorba tarifi, pratik yemekler, doyurucu çorba, ev yapımı tarhana, sıcak lezzetler, Türk mutfağı, kaşarlı çorba, tarhana, sucuk, yemek tarifleri, çorba tarifleri, besleyici tarifler, misafir ikramları, aile sofrası, hızlı akşam yemeği, kış yemekleriEkran görüntüsü al
