Soya Soslu Ve Tavuklu Çorba
Şifa Deposu Soya Soslu Tavuklu Noodle Çorbası: Hasta Günlerin Kurtarıcısı!
Soya soslu tavuklu noodle çorbası, lezzetli ve pratik bir tarif! Bağışıklığı güçlendiren, doyurucu ve sıcak bir başlangıç için ideal.
Soya Soslu Ve Tavuklu Çorba tarifi için gerekli malzemeler
- 400 gr fileto tavuk göğüs eti
- 200 gr lahana
- 4 su bardağı su
- 250 gr noodle
- 2 havuç
- 3~4 demet taze kişniş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Yeteri kadar su
- Tuz
- Karabiber
Soya Soslu Ve Tavuklu Çorba nasıl yapılır ?
- Tavuk etlerini tencereye alın.
- Üzerine 4 su bardağı su ilave edip haşlayın.
- Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını aktarın.
- Yağ ısınınca rendelediğiniz havucu ilave edip soteleyin.
- Havuç yumuşayınca ince doğradığınız lahanayı ekleyip soteleyin.
- Lahana yumuşadıktan sonra soya sosunu ve zencefili ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
- Tavuğu haşladığınız tencereden alın ve iri olacak şekilde doğrayın.
- Tavuk suyunu tekrar kaynatın.
- Nooodle’ı tencereye ekleyin.
- 3-4 dakika haşlayın.
- Noodle yumuşadıktan sonra sebzeleri ve tavuğu ilave edip 2 dakika kaynatın.
- Tuzunu kontrol ettikten sonra tuz ve karabiber ekleyin.
- İnce doğradığınız taze kişnişi ve kalan zeytinyağını ilave edip ocaktan alın.
- Sıcak servis yapın.
Soya Soslu Ve Tavuklu Çorba hakkında en çok sorulan sorular
Bu çorba neden 'şifa deposu' olarak adlandırılıyor ve hasta günlerinde nasıl faydalı oluyor?
İçeriğindeki taze zencefil, bağışıklık sistemini destekleyen anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Tavuk suyu da besleyici ve rahatlatıcı etkisiyle iyileşmeye yardımcı olurken, taze sebzeler ve kişniş vitamin deposudur.
Tarifte belirtilen 'noodle' için hangi türü tercih etmeliyim?
Asya mutfağında sıkça kullanılan ramen veya udon noodle çeşitleri bu çorbaya çok yakışır. Hazır noodle paketlerinden çıkanları da kullanabilirsiniz, önemli olan 3-4 dakikada pişebilen ince yapılı bir noodle seçmektir.
Taze zencefil ve taze kişniş yerine kurutulmuş baharatlar kullanabilir miyim?
Tarifin özgün ve ferahlatıcı lezzetini yakalamak için taze zencefil ve kişniş kullanılması şiddetle önerilir. Kurutulmuş halleri aynı aromayı ve faydayı sağlamayacaktır.
Soya soslu tavuklu çorba buzdolabında ne kadar süre saklanabilir ve tekrar nasıl ısıtılmalıdır?
Hava almayan bir kapta buzdolabında 2-3 gün tazeliğini korur. Tekrar ısıtırken noodle'ların fazla şişmemesi için kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtılabilir, gerekirse bir miktar sıcak su ekleyebilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
soya soslu tavuklu çorba, tavuklu noodle çorba, noodle çorbası tarifi, asya çorbası, çin çorbası, bağışıklık güçlendirici, şifa çorbası, hasta çorbası, kolay çorba, pratik tarif, tavuk suyu çorba, noodle, soya sosu, zencefil, havuç, lahana, kişniş, sıcak çorba, doyurucu çorba, akşam yemeğiBu tarifin ekran görüntüsü al
