Sosyete Aşuresi

Sosyete Aşuresi tarifi

Sosyete Aşuresi Nasıl Yapılır? Ev Yapımı En Lezzetli Kolay Aşure Tarifi!

8 kişilik, 30 dk hazırlık, 30 dk pişirme ile toplam 60 dakikada hazır. Bu eşsiz sosyete aşuresi tarifi ile hafif, meyveli ve fındıklı lezzeti keşfedin, misafirlerinizi şaşırtın.


8kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
30dakika

    • Sosyete Aşuresi tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 litre süt
    • 5 yemek kaşığı nişasta
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 paket vanilya
    • 5 kuru incir
    • 5 kuru kayısı
    • 5 hurma
    • 1 muz
    • Yarım çay bardağı kuru üzüm
    • Yarım çay bardağı kuş üzümü
    • 1 çay bardağı kırılmış fındık
    • 1 portakal kabuğu rendesi
    • 1 limon kabuğu rendesi
    Üzeri için
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • Toz Antep fıstığı

    Sosyete Aşuresi nasıl yapılır ?

    1. Kuru incir, kuru kayısı, hurma, kuru üzüm ve kuş üzümünü sıcak suda 15 dakika bekletin.
    2. Suyunu süzüp küçük doğrayın.
    3. Süt, nişasta, un, toz şeker, vanilya ve tereyağını bir tencereye alıp çırpma teliyle katılaşana kadar karıştırın.
    4. Kırılmış fındık, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi, doğranmış muz ve kuru meyveleri ekleyip karıştırın.
    5. Su ile ıslattığınız kek kalıbına döküp buzdolabında bekletin.
    6. Ters çevirip dilimleyin.
    7. Üzerini tarçın ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
    8. Afiyet olsun.

    Sosyete Aşuresi hakkında en çok sorulan sorular

    Sosyete Aşuresi geleneksel aşureden farkı nedir?

    Geleneksel aşure buğday ve çeşitli bakliyatlarla hazırlanırken, Sosyete Aşuresi süt, nişasta ve un bazlı, daha çok muhallebi kıvamında, bol kuru ve taze meyveli, hafif bir tatlıdır. Buğday veya kuru fasulye gibi bakliyat içermez.

    Sosyete Aşuresi buzdolabında ne kadar süre bekletilmeli?

    Tarifte net bir süre belirtilmese de, Sosyete Aşuresi’nin kalıptan kolayca çıkması ve kıvamının tam oturması için buzdolabında en az 2-3 saat, hatta tercihen bir gece bekletilmesi önerilir.

    Kek kalıbını su ile ıslatmanın amacı nedir?

    Kek kalıbını su ile ıslatmak, Sosyete Aşuresi’nin kalıptan çok daha rahat bir şekilde ayrılmasını ve ters çevrildiğinde yüzeyinin pürüzsüz olmasını sağlar. Bu, tatlının sunumu için önemli bir püf noktasıdır.

    Sosyete Aşuresi'nde tarif dışı farklı kuru meyveler veya kuruyemişler kullanılabilir mi?

    Evet, tarifteki kuru incir, kayısı, hurma ve fındık yerine damak zevkinize göre kuru erik, yaban mersini, badem veya ceviz gibi farklı kuru meyve ve kuruyemişler kullanabilirsiniz. Önemli olan miktarları dengelemektir.

    Sosyete Aşuresi tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif