Erzurum'un Serinleten Lezzeti: Soğuk Çorba Tarifi | Yaz Sıcaklarına İyi Gider!
Soğuk Çorba (Erzurum)
Erzurum usulü soğuk çorba tarifi ile yaz sıcaklarında ferahlayın! Yoğurtlu, salatalıklı, bulgurlu bu lezzetli çorbayı hemen deneyin.
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Soğuk Çorba (Erzurum) tarifi için gerekli malzemeler
- 200 g yoğurt
- 1 su bardağı su
- 2 salatalık
- 1 kırmızı kapya biberi
- 4~5 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı haşlanmış pilavlık bulgur
- 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- Tuz
Soğuk Çorba (Erzurum) nasıl yapılır ?
- Yoğurdu geniş bir kaseye alın.
- Suyu ilave edip çırpın.
- Tavla zarı formunda doğradığınız salatalık, kırmızı kapya biberi ve ince kıydığınız dereotunu ilave edin.
- Haşlanmış bulgur, mısır ve keten tohumunu ekleyip tuz ile tatlandırın.
- Soğuk servis yapın.
- .
Ayrıca bunları da aratın :
soğuk çorba, Erzurum çorbası, yoğurtlu çorba, yaz çorbası, ferahlatıcı çorba, salatalıklı çorba, bulgurlu çorba, pratik çorba, kolay tarif, sağlıklı tarif, diyet çorba, vegan çorba, vejetaryen çorba, kırmızı biberli çorba, dereotlu çorba, mısırlı çorba, keten tohumlu çorba, serinletici tarif, Türk mutfağı, yöresel lezzetEkran görüntüsü al
