Soğan Sevmeyen Bile Bayılacak! Kremalı, Karamelize Soğanlı Puding Tarifi

Soğanlı Puding tarifi

Karamelize soğanlı puding tarifi ile farklı bir lezzet deneyimi yaşayın. Tatlı ve tuzlunun mükemmel uyumuyla sofralarınıza yenilik katın!


6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Soğanlı Puding tarifi için gerekli malzemeler

    • 450 gr beyaz soğan
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 buke garni (defne yaprağı~adaçayı~kekik~mercanköşk)
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 100 ml krema
    • 375 ml süt
    • 2 yumurta
    • 2 yumurta sarısı
    • Kiniş tohumu
    • 6 yemek kaşığı hazır karamel sos
    • Tuz
    • Taze çekilmiş karabiber

    Soğanlı Puding nasıl yapılır ?

    Soğanların kabuğunu soyup kıyın.
  • Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı yakmayacak şekilde kavurun.
  • Kavurma sırasında buke garniyi ekleyin (soğanlar piştikten sonra buke garniyi tavadan alın).
  • Taze çekilmiş karabiber, sirke, tuz ve kremayı ekleyin.
  • Tavayı ocaktan alıp karışımı ılındırın.
  • Soğanın 2/3’ü ile yumurta, yumurta sarıları ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
  • Kişniş tohumlarını ekleyin.
  • Karışımı blender’la ezerek pütürsüz hale getirin.
  • İçleri yağlanmış puding kalıplarına karameli paylaştırın.
  • Soğanlı harcı ekleyin.
  • Puding kaplarını içinde su bulunan fırın tepsisinin içine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin.
  • Pudingleri servis tabaklarına ters çevirip alın.
  • Yanlarına kavrulmuş soğan ekleyip servis yapın.

    • Soğanlı Puding tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif