Ağızda Eriyen Ferahlık: Tam Ölçülü Hindistan Cevizli Ve Limonlu Pasta Tarifi
Bu tarif 8 kişilik, 15 dk hazırlama, 15 dk pişirme süresiyle nefis bir Hindistan cevizli limonlu pastadır. Yumuşacık keki, özel limon kreması ve bol Hindistan ceviziyle ferahlatıcı lezzet sunar.
Hindistan Cevizli Ve Limonlu Pasta tarifi için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 8 yumurta
- 1+3/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 limonun suyu
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şeker
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 6~8 yemek kaşığı limon suyu
- 5 su bardağı Hindistan cevizi
Hindistan Cevizli Ve Limonlu Pasta nasıl yapılır ?
- Un ile tuzu karıştırın.
- 6 yumurtayı ısıya dayanıklı bir kaseye aktarın.
- Kaseyi sıcak su dolu başka bir kabın üzerine yerleştirerek köpürünceye kadar çırpın.
- ¾ su bardağı şekeri azar azar yumurtalı karışıma ekleyip yaklaşık 10 dakika iki kat kabarıncaya kadar çırpın.
- Portakal kabuğu, yarım limonun rendelenmiş kabuğu ve 1 yemek kaşığı limon suyunu ilave edip karıştırın.
- Hindistan cevizini de ekleyin.
- Una ilave edip iyice karıştırın.
- Geniş kenarlı yuvarlak fırın kabını yağlayın.
- Karışımı kaba aktarın.
- 25-30 dakika pişirin.
- Kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
- Keki enlemesine üç eşit parçaya kesin.
- Mısır ununu çok az soğuk su ile karıştırın.
- Kalan yumurtaları ekleyip iyice çırpın.
- Kalan rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, şeker, tereyağı ve 1 bardak suyu orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin.
- Ilınmaya bırakın.
- Krema için, tereyağı ile pudra şekeri çırparak krema kıvamına getirin.
- Limon suyu ve limon kabuğu ilave edip karıştırın.
- Üçe böldüğünüz kekleri aralarına limonlu krema sürerek üst üste yerleştirin.
- Kremayı her tarafına sıvayın.
- Her tarafını bol Hindistan cevizi ile kaplayın.
- Servis yapın.
Hindistan Cevizli Ve Limonlu Pasta tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al



