Sirkeli Biber Salatası
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika
Sirkeli Biber Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 4 iri salçalık kırmızı biber
- 7-8 diş sarımsak
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4-5 çorba kaşığı su
- Tuz
Sirkeli Biber Salatası nasıl yapılır ?
Biberleri ocak üzerinde veya fırın ızgarada közleyip soğuyunca kabuklarını soyun. Saplarını kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin. İnce uzun şeritler halinde doğrayın. Derin bir kâseye alın. Sirke, su, zeytinyağı ve tuzu bir kâsede karıştırın. Sarımsakları soyup ince ince doğrayın. Hazırladığınız sirkeli karışımı biberlerin üzerine ilave edip sarımsakları ekleyin ve karıştırın. 10 dakika bekletip servis tabağına alarak servis yapın. Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
Ekran görüntüsü al



