Sebzeli tavuk sote
Orta Zorlukta
4kişilik
288kalori
Hazırlama
15dakika
Pişirme
20dakika
Sebzeli tavuk sote tarifi için gerekli malzemeler
- 400 gr kuşbaşı tavuk eti
- 1 soğan
- 1 sarımsak
- 2 sivri biber
- 3 domates
- 1 kırmızı salçalık biber
- 100 gr mantar
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 dilim limon
- Tuz
- Karabiber
Sebzeli tavuk sote nasıl yapılır ?
- Soğanı soyup halka halka doğrayın.
- Sarımsağı ezin.
- Sivri biberleri temizleyip doğrayın.
- Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın.
- Mantarları temizleyip dilimleyin
- Sıvıyağı tavada kızdırıp sırasıyla soğan, sarımsak, tavuk, sivribiber ve mantarları ekleyerek sote edin.
- Domates ve salçalık biberi ekleyip kavurun.
- Tuz ve karabiber serpin.
- Sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın ve et yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ateşten alıp sıcak olarak servis yapın.
- Afiyet olsun.