Pilav Üstü Biberli Tavuk
Enfes Köri Pilavı Eşliğinde: Lokum Gibi Biberli Tavuk Tarifi
Bu tarif 4 kişilik, 40 dakikada hazırlanan, 35 dakikada pişirilen enfes körili pilav üstü biberli tavuktur. Kolay, doyurucu ve akşam yemekleri için mükemmel bir alternatiftir.
5'de 0 / 0 oy
4kişilik
Hazırlama
40dakika
Pişirme
35dakika
Pilav Üstü Biberli Tavuk tarifi için gerekli malzemeler
- 600 gr tavuk kalça şiş
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı domates püresi
- 2 dolmalık kırmızıbiber
- 2 dolmalık yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tavuk harcı
- 1 tatlı kaşığı sarımsaklı tuzlu çeşni
- 1 çay kaşığı Chili biberi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı pirinç
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı köri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Pilav Üstü Biberli Tavuk nasıl yapılır ?
- Pirinçleri tuzlu sıcak suda 1 saat bekletin ve iyice yıkayın.
- Zeytinyağını ısıtıp pirinçleri ilave edin ve 2-3 dakika kavurun.
- Sıcak su ve tuz ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Suyunu çekmeye yakın köriyi ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
- Ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.
- Tavuk etlerini iri küp şeklinde doğrayıp haşlayın.
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyip iri küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında birkaç dakika soteleyin.
- Domates püresi, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Tavuk etlerini ve suyu ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak birkaç dakika pişirin.
- Servis tabağına pilavı yayın.
- Üzerine tavuk etli yemeği yerleştirip üzerine karabiber serpiştirerek servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
biberli tavuk, tavuklu pilav tarifi, körili pilav, akşam yemeği tarifleri, pratik tavuk yemekleri, kolay akşam yemeği, nefis yemek tarifleri, tavuk sote, biberli tavuk sote, pirinç pilavı tarifi, ev yapımı tavuk yemeği, tavuk kalça tarifi, baharatlı tavuk, lezzetli tavuk tarifleri, misafir menüsü, 4 kişilik yemek tarifi, köri soslu pilav, sulu tavuk yemeği, bugün ne pişirsem, sağlıklı akşam yemeğiBu tarifin ekran görüntüsü al
