Salçalı Mantar Çorbası

Salçalı Mantar Çorbası tarifi

Şifa Deposu Salçalı Mantar Çorbası: Soğuk Havaların Kurtarıcısı!

Salçalı mantar çorbası tarifi ile bağışıklığınızı güçlendirin! Pratik ve lezzetli bu çorba, kış aylarının vazgeçilmezi olacak.

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika

    • Salçalı Mantar Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 300 gr mantar
    • 30 gr tereyağı
    • 2 soğan
    • 1 çorba kaşığı biber salçası
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • 6 su bardağı sıcak su
    • Tuz
    • Karabiber

    Salçalı Mantar Çorbası nasıl yapılır ?

    1. Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin.
    2. Soğanları soyup yemeklik doğrayın.
    3. Tereyağını tavada eritip soğanı pembeleştirin.
    4. Mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
    5. Tuz ve karabiber serpin.
    6. Domates ve biber salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin.
    7. Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
    8. Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.
    9. Afiyet olsun.

    Salçalı Mantar Çorbası hakkında en çok sorulan sorular

    Salçalı Mantar Çorbası tarifinde et suyu zorunlu mu?

    Hayır, et suyu yerine sıcak su da kullanabilirsiniz. Ancak et suyu çorbaya daha zengin ve derin bir lezzet katacaktır.

    Mantarları çorba için temizlerken nelere dikkat etmeliyim?

    Mantarları çok fazla suya tutmaktan kaçının; nemli bir bezle silerek veya hızlıca yıkayıp hemen kurulayarak temizlemek lezzetlerini korumasına yardımcı olur.

    Salçalı Mantar Çorbası kaç gün buzdolabında saklanabilir?

    Hazırladığınız Salçalı Mantar Çorbası, buzdolabında hava almayacak bir kapta saklandığında 2-3 gün tazeliğini koruyabilir.

    Salçalı Mantar Çorbası'nın lezzetini artırmak için bir püf noktası var mı?

    Evet, mantarları tavaya ekledikten sonra suyunu tamamen salıp çekene kadar kavurmak, çorbanın mantar lezzetini yoğunlaştırır ve daha aromatik olmasını sağlar.

    Salçalı Mantar Çorbası tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif