Peynir Fondü

Peynir Fondü tarifi

Evde Peynir Fondü Nasıl Yapılır? Adım Adım Orijinal Peynir Fondü Tarifi

2 kişilik, 50 dakikada hazırlanan bu nefis ev yapımı peynir fondü tarifi; Kars gravyeri, çedar ve eski kaşarla yapılır. Sebze ve çıtır ekmeklerle sunulan şık bir gurme lezzettir.

5'de 0 / 0 oy

2kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
20dakika

    • Peynir Fondü tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 diş sarımsak
    • 125 g eski kaşar peyniri
    • 125 g Kars gravyer peyniri
    • 125 g çedar peyniri
    • 150 ml süt
    • 2 yemek kaşığı un
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
    Servis için
    • 2 su bardağı küp doğranmış kızartılmış tost ekmeği
    • 1 haşlanmış ve küp doğranmış patates
    • 1 su bardağı haşlanmış sebze (Damak zevkinize göre, karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası)

     

    Peynir Fondü nasıl yapılır ?

     

    1. Çelik tencerenin içine ortadan ikiye böldüğünüz sarımsağı sürün.
    2. Derin bir kasenin içine tüm peynirleri rendeleyin.
    3. Un, tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat cevizini ekleyip harmanlayın.
    4. Sarımsak sürdüğünüz tencereye sütü ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın (sütün kesinlikle kaynamaması gerekiyor.)
    5. Hafif buhar çıkmaya başlayınca süte her seferinde birer avuç olmak üzere peynir rendesi ilave edip bir çırpma teliyle peynirler iyice eriyene kadar hızla karıştırın.
    6. Tüm peynirler eriyince karışımı altında mum yanan fondü kabına alın.
    7. Yanında eşlikçileri ile beraber sıcak servis yapın.
    Peynir Fondü tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif