Mükemmel Pekmezli Ayva Dolması Tarifi: Kışa Özel Tatlı-Ekşi Lezzet!

Pekmezli Ayva Dolması tarifi

Pekmezli Ayva Dolması

Bu 6 kişilik Pekmezli Ayva Dolması tarifi, 30 dakika hazırlık ve 30 dakika pişirme süresiyle toplam 60 dakikada sofranızda. Kıyma, pekmez ve limonun eşsiz uyumuyla tatlı-ekşi lezzet şöleni!


6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
30dakika

    • Pekmezli Ayva Dolması tarifi için gerekli malzemeler

    • 3 adet ayva
    • 200 gr kıyma
    • 1 limon
    • 1 adet soğan
    • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
    • 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
    • Tereyağı (az miktarda)
    • zeytinyağı (az miktarda)
    • 2  bardak su
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon

     

    Pekmezli Ayva Dolması nasıl yapılır ?

     

    jsFinalFuncsList.push('openPlayer("https://dbmedia.blob.core.windows.net/lezzet/zIUCaQAuymI.mp4", "https://dbmedia.blob.core.windows.net/lezzet/zIUCaQAuymI.jpg")');
    1. Ayvaların kabuklarını soymadan iyice yıkayın.
    2. İkiye bölerek çekirdeklerini çıkartın.
    3. Sonrasında yarım santim kalınlığında kabukları ile birlikte dilimleyin.
    4. Limonlu su hazırlayın ve kararmaması için ayvaları limonlu su içerisine koyun.
    5. Tava içerisine zeytinyağı, tereyağı, kıyma ve soğanı alın, altını açarak kavurun.
    6. Kavrulurken tuz, karabiber ve kimyon ilave edin.
    7. 6-7 dakika kavrulan kıymaya kuru üzümü ekleyerek yaklaşık 2 dakika kavurun.
    8. Dolma yapacağınız kabın altına zeytinyağı dökün.
    9. Ayva dilimlerini yan yana bitişik şekilde tavanın altına dizin.
    10. İçerisine harç koyun ve tekrar ayvaları dizin.
    11. Bu şekilde 2 kat yapın.
    12. En üstte ayvalar kalsın.
    13. Pekmezi üzerine gezdirin.
    14. Dağılmasın diye üzerine bir tabak kapatın.
    15. Su ekleyin ve altını açarak kaynayana kadar orta ateşte sonra kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık 25 dakika pişirilir.
    16. Bir servis tabağına alınarak servis edilir.
    17. Afiyet olsun.

    Ayrıca bunları da aratın :

    pekmezli ayva dolması tarifi, ayva dolması nasıl yapılır, tatlı ekşi ayva dolması, geleneksel Türk yemekleri, Osmanlı mutfağı tarifleri, kıyma ile ayva dolması, kış sofrası yemekleri, özel gün ana yemekleri, meyveli etli yemekler, sağlıklı ev yemekleri, pratik ayva dolması tarifi, kolay dolma tarifleri, tereyağlı ayva dolması, kuru üzümlü dolma, tencerede ayva dolması, ayva tarifleri etli, farklı dolma çeşitleri, pekmezli etli yemek, ana yemek fikirleri, lezzetli ayva yemeği


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif