Fındıklı Armut Şekeri Tarifi: Çıtır Şeker Kaplamalı, Ev Yapımı
Fındıklı armut şekeri tarifi ile evde çıtır kaplamalı armutlar hazırlayın. Adım adım yapılışı ve püf noktaları bu sayfada sizi bekliyor. 15 dakika da hazırlanan, 15 dakika da pişirilen, 30 dakika da servise hazır olan Fındıklı Armut Şekeri tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Fındıklı Armut Şekeri İçin Gerekli Malzemeler
- 300 gr toz şeker
- 200 ml su
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- Yarım su bardağı kırık fındık
- 6 adet orta boy armut
Fındıklı Armut Şekeri Nasıl Yapılır?
- Armutların sap kısımlarını kesip uçlarına birer tahta çubuk batırın.
- Hazırladığınız armutları buzdolabına kaldırarak 1 saat dinlendirin.
- Toz şeker, su ve elma sirkesini uygun bir tencereye alıp yüksek ateşte ısıtmaya başlayın.
- Şeker eridikten sonra ateşi kısın ve karışım kıvam alana kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın.
- Buzdolabından çıkardığınız armutların üzerini kağıt havlu ile kurulayıp sıcak şeker karışımına bulayın, ardından hemen kırık fındığa batırın.
- Fındıkla kaplanan armutları yağlı kağıt serili tezgaha dizin.
- Şeker tamamen donup soğuduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.
Fındıklı Armut Şekeri Püf Noktaları
- Armutları şerbete batırmadan önce mutlaka kağıt havluyla iyice kurulayın, çünkü üzerindeki nem şeker kaplamasının kaymasına yol açar.
- Şerbeti kaynatırken şekerlenmeyi önlemek için sirke eklemek önemlidir, bu sayede şeker çıtır bir doku kazanır.
- Armutları fındığa bulama işlemini şerbete batırır batırmaz hızlıca yapın, aksi takdirde sıcak şeker donabilir.
Fındıklı Armut Şekeri Nasıl Saklanır?
Hazırladığınız armut şekerlerini oda sıcaklığında, kuru bir yerde birkaç saat bekletebilirsiniz. Şekerin nemlenmemesi için buzdolabına kaldırmamanız önerilir.
Fındıklı Armut Şekeri Yanında Ne Gider?
Bu çıtır tatlının yanında sade filtre kahve veya demlenmiş bir fincan çay tercih edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- Fındık yerine kırık Antep fıstığı veya toz badem kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Fındıklı Armut Şekeri tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
