Pazılı ve Peynirli Krep Tarifi: Hem Pratik Hem de Lezzetli! Denemeye Hazır Mısınız?
Pazılı Ve Peynirli Krep
Pazı ve peynirle lezzetlenen, fırında pişen nefis krepler! Kolay tarifiyle sofraların yıldızı olmaya aday, mutlaka deneyin!
8kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Pazılı Ve Peynirli Krep tarifi için gerekli malzemeler
Krep için
- 400 gr un
- 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 400 gr pazı
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 250 gr beyaz peynir
- Tuz
- Karabiber
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Pazılı Ve Peynirli Krep nasıl yapılır ?
- İç harç için pazıların yapraklarını kesip bol suyla yıkayın.
- Soğanın kabuğunu soyup kıyın.
- Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
- Soğanı ekleyip kısık ateşte kavurun.
- Pazı yapraklarını iri parçalar şeklinde kesip soğana ekleyin.
- Birkaç dakika kavurup tavayı ocaktan alın.
- Pazı hafif ılındığında beyaz peyniri rendeleyip ekleyin ve harmanlayın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Krep hamuru için, yumurtaları büyük bir kaseye kırın.
- Un ve ayçiçek yağını ekleyip tel çırpıcıyla çırpın.
- Tuz ekleyin.
- Unu azar azar ilave edip tel çırpıcıyla çırpmaya devam edin (hamurun pürüzsüz bir kıvamda olması gerekiyor).
- Yapışmaz yüzeyli tavaya fırçayla ayçiçek yağı sürün.
- Krep hamurundan bir kepçe dolusu hamuru tavaya boşaltıp hamurun tavaya eşit bir şekilde yayılması için tavayı hafifçe sallayın.
- Krep piştiğinde diğer tarafını çevirip pişirmeye devam edin.
- Tüm krep harcını bu şekilde hazırlayın.
- Kreplerin içine pazılı harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
- Hafifçe yağlanmış fırın kabına yan yana dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Domates sos için, domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin.
- Zeytinyağı ile birlikte tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Fırından çıkardığınız kreplerin üzerine domates sosunu yayın.
- Sıcak servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
pazılı krep, peynirli krep, krep tarifi, sebzeli krep, fırında krep, pratik tarifler, kolay yemek, lezzetli krep, peynirli harç, pazı yemeği, kahvaltılık tarifler, akşam yemeği, misafir sofrası, sağlıklı tarif, sebzeli tarifler, börek tadında, hızlı tarif, krep çeşitleri, ev yapımı krep, pazılı peynirli börekEkran görüntüsü al



