Fırında Pazılı Piliç Sarma Tarifi: Pratik ve Lezzetli Sofraların Yıldızı

Pazılı Piliç Sarma tarifi

Pazılı Piliç Sarma

6 kişilik bu fırında Pazılı Piliç Sarma, 20 dk hazırlama, 35 dk pişirme ile toplam 55 dk'da hazır. Tavuk, pazı ve mantarın milföyde lezzet şöleni. Davet sofralarınıza şıklık katın!


6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
35dakika

    • Pazılı Piliç Sarma tarifi için gerekli malzemeler

    • 4 tavuk göğüs eti
    • 1 çorba kaşığı tane karabiber
    • 1 buçuk su bardağı süt
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 2 çorba kaşığı un
    • 2~3 diş sarımsak
    • 200 gr mantar
    • 1 kahve fincanı limon suyu
    • 5~6 yaprak pazı
    • 8 kare milföy
    Üzeri için
    • 1 yumurta sarısı

     

    Pazılı Piliç Sarma nasıl yapılır ?

    1. Şimdi başlayalım.
    2. Tavuk etini et tokmağı ile inceltip bir kaba alın.
    3. 1 kahve fincanı süt, tuz ve karabiber ekleyip 10-15 dakika bekletin.
    4. Mantarlı harç için, mantarları nemli bezle silip dilimleyin.
    5. Sarımsakları soyup ezin.
    6. Tencerede zeytinyağını ısıtıp unu kavurun.
    7. Sürekli karıştırarak azar azar sütü ilave edin.
    8. Sarımsakları ekleyip 5-6 dakika pişirin.
    9. Mantarları ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    10. Karışımı ezip püre haline getirin.
    11. Pazıyı kaynayan suyun içine atıp 2-3 dakika haşlayın ve süzün.
    12. Pazıları kuru bir bezin üzerine düzgünce bütün bir dikdörtgen olacak şekilde serin.
    13. Tavuk etlerini pazının üzerine eşit gelecek şekilde yayın.
    14. Tavuk dilimlerinin üzerine mantarlı harcı spatula ile yayın.
    15. Eti rulo şeklinde sarın.
    16. Milföy hamurlarını birleştirip bütün bir dikdötgen şeklinde hazırlayın.
    17. Pazılı ruloyu hamurun ortasına alıp ekmek şeklinde her iki ucundan kapatın.
    18. Üzerine yumurta sarısını sürün.
    19. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.
    20. Dilimleyip sıcak servis yapın.

    Ayrıca bunları da aratın :

    pazılı piliç sarma, tavuk sarma tarifi, fırında tavuk sarma, pazılı tavuk yemeği, milföylü tavuk, mantarlı tavuk tarifi, pratik tavuk yemeği, kolay ana yemek, davet sofrası yemeği, misafir için tavuk, şık akşam yemeği, tavuk göğsü tarifleri, akşam yemeği tarifleri, ev yapımı tavuk yemeği, lezzetli tavuk tarifi, rulo tavuk tarifi, sebzeli tavuk yemeği, fırın yemekleri, özel gün yemekleri, en iyi tavuk tarifleri


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif